腩，什么叫猪腩

本文目录一览

1，什么叫猪腩
2，羊腩是什么
3，肚腩and 腰腩有什么分别
4，腩用粤语怎么读
5，羊腩是什么
6，牛腩有几多种

1，什么叫猪腩

猪腩指腰窝的肉，猪的两条后腿前，紧靠弓扣后的腹肉……也就是五花肉

什么叫猪腩

2，羊腩是什么

就是肚子上的一块肉统称腩肉,猪叫猪腩,也就是平时说的五花肉,牛叫牛腩,羊叫羊腩.

羊腩是什么

3，肚腩and 腰腩有什么分别

肚腩: 一般指腹部正面凸出的部位 (可形容过胖的现象).腰腩: 是指腰部两侧额外特厚的脂肪层部位.注: 在某些特别唯美的人心目中,对以上两形容词,可能会较为敏感,他们或会觉得畧带有贬意的味道！

肚腩and 腰腩有什么分别

4，腩用粤语怎么读

“腩”字的粤语注音（粤拼）naam5，读“揇”字音。（是粤语读音，用普通话的谐音来读是不准确的）见在线发声字典(繁体)http://humanum.arts.cuhk.edu.hk/Lexis/lexi-can/search.php?q=%DFv

你说呢...

5，羊腩是什么

跟牛腩差不多，都是肚子上的肉，味道很不错，不过不太适合涮羊肉，炖着吃比较好

就是肚子上的一块肉统称腩肉,猪叫猪腩,也就是平时说的五花肉,牛叫牛腩,羊叫羊腩.

羊排骨底下的肉，及肚皮上的肉就叫羊腩

……应该是肚腩……羊肚腩。。。。差不多就是肠子这样子。。。听着是身体里很砸碎的东西……汗，，不过处理好了也一样味道蛮不错的……重在前提：处理好了~~~~不然味道很销魂- -|||

肚子就跟牛腩的位置一样猪五花也是那个位置

6，牛腩有几多种

牛腩即是牛的五花肉，脂肪含量很高，而且是饱和脂肪，所以不宜多食。原因:一般市面上的牛腩烩饭,其实都是用牛肋条取代较多,并非真的牛腩,那是应该较牛条烩饭才是。牛腩是广东人的最爱,带一点瘦跟一些肥,牛腩一词也源自广东，但他们真正是指牛的五花(肚皮) 五花肉介绍:五花肉︰有五层肥瘦肉相间，故称五花肉，宜蒸、炆、炸、焗，做南乳扣肉最宜。选购靓牛腩方法:建议选牛腩加上牛筋，或是用带筋的牛腩，不过牛腩比较难切，建议事先放入冰箱冷冻，稍有硬度后，会比较好切。

牛腩是广东人对牛腹部下侧肉的称呼，为中国广东，香港与澳门的茶餐厅、大牌档、粉面铺、酒楼及港式快餐店常见的食品和食材，牛腩食品有柱候牛腩、牛腩河，牛腩分以下数种：坑腩：牛味最浓，牛胸前八支骨的腩肉，是常用腩位，面积最大。爽腩：又叫「绷纱腩」或「蝴蝶腩」，是牛肚皮的腩位,面积很小，爽腩贵坑腩一半，由于有块薄软胶质，爽软不硬. 腩底：连着坑腩近牛皮下的一块肉，又粗又韧，很难炆。腩角：爽腩和坑腩中间的一块肉，分量极少。四面都有软胶质，非常爽脆。挽手腩：集坑腩和爽腩的优点于一身，味浓烟韧。