上海市第22届蛋糕装饰大赛，Spring Air Lady只有在上海举行比赛吗

来源：整理时间：2023-05-18 16:47:14 编辑：上海生活手机版

1，Spring Air Lady只有在上海举行比赛吗

Spring Air Lady上海站只是首场，接下来会在全国各重点城市都有比赛，马上8月8号会在杭州举行第二站的甄选大赛

Spring Air Lady只有在上海举行比赛吗

2，从上海中学到浦东张杨路579号Careme烘焙大师怎么走

从718路(百色路站)上车,坐6站至(上海体育馆站)下车,步行约1分钟到换乘点转754路(上海体育馆站)上车,坐6站至(中山西路长宁路站)下车,下来前面路口左拐直走就到了去张扬路:从857路(园南新村站)上车,坐11站至(宜山路站)下车,下来过马路转938路(中山西路宜山路站)上车,坐8站至(第一八佰伴站)下车,下来往南走,走到张扬路左拐就到了

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3，谁有歌手平安的档案

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4，大家都是给谁装饰蛋糕呢

棉花糖的fondant是不是能味道好些？另外老外朋友跟老中朋友的preference很不一样啊，适合华人偏好的方子还在探索，适合老外的都是巨油巨甜巨heavy的了。。。。对了，盖fondant的蛋糕体recipe我收集了一些，不知道一般什么夹馅比较好呢？ so far我做的都是很小的蛋糕，都是涂buttercream icing把两层沾在一起就算了，没仔细研究过夹馅呢

水果味的buttercream怎么做的呢？用果汁代替水跟酥油和糖分一起打吗？海绵的方子我只有一个基本的，mm有什么简单的海绵方子吗？

棉花糖的fondant比市售的肯定会好许多,不过也是很甜的. 中国人对海绵还是很能接受的.至于夹心,也需要和蛋糕体的口味去搭配,各种水果口味的BUTTERCREAM是不错的选择. 偷懒的时候,用果酱,NUTELLA ,FRUIT PRESERVE,就可以对付啦~~

好想有2只假蛋糕体，因为家人都不太喜吃甜食。

我前兩個裝飾蛋糕（百年好合蛋糕和紫色牡丹蛋糕）用的蛋糕配方是不需要夾餡的，蛋糕體裡的果仁很豐富，嚐起來味道很棒，建議大家可以嘗試看看。做裝飾蛋糕，對我來說就是滿足一下做手工的樂趣~ 所以我對於做糖花和蛋糕上的裝飾，比烤蛋糕本身更有興趣，呵呵~ 做出來的的蛋糕除了幫朋友做的結婚、生日蛋糕，其它自己留的都是紀念性質的。自己留的我都用假蛋糕做，可以放比較久。^^

用于FANDANT装饰的蛋糕体虽然没有戚风LIGHT,但是只要找的好的配方,口味上也不会输给戚风,只是很多华人偏爱戚风.FANDANT 本身我个人也不喜欢,热别是市售的,防腐剂的味道让人根本无法入口~>_< 但是FANDANT装饰蛋糕的视觉效果却是WHIPPING CREAM无法达到的. 鱼和熊掌不可皆得嘛~~ 我一般是做了送给朋友的各种SPECIAL OCCASION.BIRTHDAY PARTY ,BABY SHOWER,GRADUATION等等...还有就是自己的结婚纪念日啦之类P.S我还从来没做过婚礼蛋糕呢~~