根据你的描述,是想在东莞摆摊卖广西猪脚粉、扣肉粉,主打广西客户。猪脚粉和扣肉粉比较普通,而且没有什么名气;可以增加螺蛳粉、桂林米粉等名气大且受大众喜欢的粉,让潜在用户有更多的选择,米粉从生产工艺方面来分有切粉与榨粉、肠粉这三大类,其中切粉与榨粉的吃法又分成炒粉、汤粉、凉拌粉、干捞这几类;又从佐料来分有猪肉粉、马肉粉、螺蛳粉、海鲜粉、鸭肉粉等。
1、广西有哪几种粉?到底有多好吃?
广西有多少种米粉,就是广西通都不可能给得出一个明确答案。从我这么多年吃过的米粉种类,个人分析如下:米粉从生产工艺方面来分有切粉与榨粉、肠粉这三大类,其中切粉与榨粉的吃法又分成炒粉、汤粉、凉拌粉、干捞这几类;又从佐料来分有猪肉粉、马肉粉、螺蛳粉、海鲜粉、鸭肉粉等,在这个日新月异的时代里,广西米粉也呈现出百花开放的局面,每个地乡镇都有着适合当地人口味的米粉,那些对市场敏感的食神人物又会做出既好吃又有所创新的吃法,所以,柔软细嫩、爽滑可口、不同味道又鲜美的米粉,不仅有着众多的吃法,同时米粉也成为了广西的特色小吃。
2、东莞哪个镇多广西人?
关注广西发展,关注@八桂通,大家好我是鱼仔,持续更新广西问答,带你了解更多有料有趣的广西故事。“东莞哪个镇的广西人多?”长安、虎门两镇应该是广西人在东莞聚集最多的两个镇,根据你的描述,是想在东莞摆摊卖广西猪脚粉、扣肉粉,主打广西客户。首先推荐长安和虎门两镇,长安和虎门不仅广西老表聚集多,还是东莞的经济强镇,人口流量比较大,潜在的客户也比较多,
其次摆摊卖粉地理位置也很重要,要选人流量大的地段。好的技术和更多种类的粉;“酒香不怕巷子深”,粉做得好吃回头客才会更多,技术很关键,避免一次性用户,多做回头客,猪脚粉和扣肉粉比较普通,而且没有什么名气;可以增加螺蛳粉、桂林米粉等名气大且受大众喜欢的粉,让潜在用户有更多的选择。希望我的回答能帮助到你,在这里也祝你摆摊顺利,生意兴隆!感谢您的浏览,喜欢我就关注我,更多精彩内容等你来阅览,
3、广西有什么好吃的东西?
我们广西的好吃的真的好多!这里分享一下我手机里存的一些我回家经常会吃的一些好吃的小吃,都是我的最爱。第一个是酿,这是我每次回老家都会让我妈给我做的东西,具体怎么做的我也不太会,过程还挺复杂的,里面是米浆混合了炸肉末、香菇、炒花生碎、葱和姜叶等等材料组成的馅料,这个馅料每个地方放的东西都不同,我家经常放的就是这几种,然后外面的酿皮是各种蔬菜,可以是青椒、白菜、包菜、木瓜、茄子、芋头、萝卜等等等等,只要中间能塞馅料的,都能作为酿皮。
酿是我从小到大都喜欢吃的小吃,特别喜欢那种米浆的甘香和粘糯,反正隔一段时间不吃就会想得慌,第二个是艾糍。艾糍是我们家每年清明节前后都会做的小吃,那个时候正好是艾草疯长的季节,田里野生的艾草到处都是,这就是天然的材料,把艾草煮熟了,挤出苦水,然后切碎,跟面粉混合,再放热水搓揉成形,作为外皮,里面的馅料我们一般放的是红糖加炒花生碎,香甜软糯,还有艾草的清香,非常好吃,
第三个是水浸糍。水浸糍我也是在我们家才能吃到,一般是过年期间才会做,也是用米浆做的,放蒸锅蒸成固体,然后你可以煮着吃也可以炒着吃,我们家过年会杀几只鸡,一般煮水浸糍的话就是用煮过鸡的鸡汤来煮,特别香,再放点青菜和葱和辣椒酱就非常好吃了,第四个是肉粽,我们广西做的粽子是放肉的,除了肉,还有花生碎,江南豆等等,肉最好是五花肉,半肥瘦,肥肉煮到化了,油滋滋的滋润着整个粽子,肥而不腻,特别好吃!我们广西好吃的还有很多很多,例如炒田螺啦、龟苓膏啦、芋头糕啦、扣肉啦、糖环啦,几乎每个村子都有不同的小吃,因为手机里存的图就这么点了,所以先说这么多,除了这些点心小吃,还有特色水果,比如黄皮,我家种了几颗黄皮树,每年青黄将熟的时候就会被摘一部分,拿来做蜜饯或者晒干,开胃消化,我特别喜欢,熟了吃也很好,甜甜的。