撒上葱花，一个汤-1排骨就做好了,>07在炖好的莲藕排骨汤中加入盐和胡椒粉,莲藕排骨汤莲藕段，排骨适量，姜一块，食用油少许，盐少许，葱花少许,2.莲藕排骨汤只需要姜，切片,莲藕排骨汤的功效与作用莲藕排骨汤，属于湖北菜系,莲藕排骨汤莲藕排骨做汤的主料是猪排骨-1。
排骨500g莲藕500g葱姜4片料酒2茶匙(10ml)盐2茶匙(10g)胡椒粉2茶匙(10g)鲜香菜2茶匙(10g)。步骤/方法> 01用流水清洗排骨，去除多余的油脂和油污。> 02 莲藕切掉两端的花梗，纵向对半切开，清洗干净，检查莲藕眼内是否有残留泥沙，然后切成6cm左右长的滚刀块。> 03烧开一壶水，在沸水中焯一下排骨，水再次沸腾后撇去血沫，撇几次，直到没有血沫冒出，然后取出排骨，沥干。> 04将排骨段放入汤锅，放入葱段、姜片、料酒，倒入3/4锅温水，盖上锅盖，大火烧开，煮15分钟。> 05打开锅盖，放入莲藕 block，盖紧锅盖，烧开后转小火，保持微沸，炖1小时。> 06熄火后取出葱姜片。> 07在炖好的莲藕 排骨汤中加入盐和胡椒粉。吃之前拌入新鲜的芫荽调味。
莲藕排骨汤莲藕段，排骨适量，姜一块，食用油少许，盐少许，葱花少许。1.-1 排骨汤是用排骨前面的胸骨做的，这里的肉又厚又嫩，含有大量的软骨。排骨处理后用温水洗净，然后放入有冷水的锅中，煮沸，去除血沫，捞起洗净。2.莲藕 排骨汤只需要姜，切片。热锅放少量油，放入姜片和排骨中火翻炒2分钟。倒入热水，烧开，再次发泡。3.转砂锅或干锅，大火煮开后盖，小火炖1小时。此时汤汁已经乳白色，选择莲藕也很重要。皮淡黄色、有黑色麻点的莲藕最适合炖煮。4.莲藕去皮，切成滚刀块，倒入砂锅，盖上锅盖再煮2小时。煮到莲藕可以轻松插入筷子。加盐调味，继续煮几分钟。撒上葱花，一个汤-1排骨就做好了。
3、 排骨 莲藕汤怎么做莲藕 排骨汤莲藕排骨做汤的主料是猪排骨-1。2.用水清洗清管器排骨并冲洗干净，3.将排骨、莲藕和姜片放入锅中，加入适量的水，水开后小火炖两小时，然后将锅放入碗中，撒上葱花。莲藕 排骨汤的功效与作用莲藕 排骨汤，属于湖北菜系，在湖北，有一句话叫“无汤不欢”。任何运动，压轴的必然是一锅好喝的汤，莲藕具有解暑、除烦止渴、养心生血、清热润肺、健脾开胃等功效。排骨营养丰富，具有滋阴壮阳、益精补血的功效，这样的汤可以补气血，补充丰富的蛋白质、钙和营养物质，补血养颜，还可以补肾补血。滋阴排毒润燥，还能强健筋骨。
