用冷水浸泡粉丝20分钟至变软，娃娃将蔬菜切成4块，大蒜去皮切碎，红辣椒切碎，香葱切碎,焯水，取出娃娃碟，放在盘子里,5.将调好的蒜蓉酱舀在娃娃碟上,4.先把软的粉丝铺在盘子上，再把娃娃盘平,最后撒点葱花装饰一下，好吃又简单的蒜粉丝娃娃菜就做好了,菜5分钟蒸好娃娃。
1。用冷水浸泡粉丝20分钟至变软，娃娃将蔬菜切成4块，大蒜去皮切碎，红辣椒切碎，香葱切碎。2.锅里放2大勺色拉油，烧至三成热，放入大蒜炒香，放入酱油、水、糖、鸡精烧开。3.将制好的大蒜酱待用。4.先把软的粉丝铺在盘子上，再把娃娃盘平。5.将调好的蒜蓉酱舀在娃娃碟上。6.锅里烧开水，放在蒸架上，放娃娃碟，大火盖好，蒸10-12分钟。煮好后在表面撒上少量葱花和红辣椒碎。
2、 娃娃菜 粉丝怎么做好吃首先，我们把洗干净的娃娃盘切成四块，放在一边备用。我们拿两片葱叶，切成葱花，切好后放一边待用，锅中倒入水，大火烧开，水开后将切好的娃娃菜焯一分钟。焯水，取出娃娃碟，放在盘子里，把它做成花瓣的形状就行了。用温水浸泡粉丝然后放在上面，粉丝一定要泡软。我们把蒜瓣和小米椒放入打蒜器，大概要打80下，就这样打。炒锅倒入少许油，趁热加入蒜沫，整个炒制过程中用最小的火翻炒，炒好后加入适量的盐、鸡精、耗油和生抽，搅拌均匀，搅拌均匀后浇在粉丝上。然后，将娃娃蔬菜放入烧开的蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸5分钟，菜5分钟蒸好娃娃。让我们把它拿出来，然后倒入蒸好的鱼和酱油调味。最后撒点葱花装饰一下，好吃又简单的蒜粉丝 娃娃菜就做好了。
