首页 > 上海 > 长宁区 > 炖豆角土豆,土豆炖豆角怎么做好吃家常土豆炖豆角的家常做法

炖豆角土豆,土豆炖豆角怎么做好吃家常土豆炖豆角的家常做法

来源:整理 时间:2022-12-30 15:42:11 编辑:好学习 手机版

本文目录一览

1,土豆炖豆角怎么做好吃家常土豆炖豆角的家常做法

食材用料土豆1个相克食物豆角500g相克食物姜适量相克食物蒜适量相克食物葱适量相克食物酱油适量盐适量味精适量相克食物油适量清水适量土豆炖豆角的做法1.豆角摘干净,清洗控水2.土豆洗干净去皮,切成块3.葱切段,姜、蒜切片4.油锅爆香葱、姜、蒜5.放入豆角煸炒变色6.放入土豆块,加酱油、清水大火煮开后转小火7.汤汁快收干的时候加入盐、味精调味即可

土豆炖豆角怎么做好吃家常土豆炖豆角的家常做法

2,东北大众菜土豆炖豆角怎么做呀呵呵很是想吃了谢谢

1、豆角洗净,土豆切块待用 2、锅里倒油,放葱花、姜末炒香,放入少许花椒面 3、倒入土豆、豆角倒入锅里炒软,至豆角变绿为止加点酱油 4、倒入水,水刚没过豆角即可,如果豆角很嫩,水就不用没过豆角了 5、放盐 6、炖大概十多分钟左右,水差不多炖没了就好了。 也要根据实际情况自己判断,水多了的话也不要一直等水炖干,那样豆角就太烂了,你可以差不多时间自己尝一下,熟了就行。

东北大众菜土豆炖豆角怎么做呀呵呵很是想吃了谢谢

3,东北家常土豆炖豆角的做法

豆角摘好洗净,掰成小段(如果锅大,可以不掰开或只掰两段,锅小就只能掰寸段,否则不好炒),控干水分。土豆去皮洗净切块。 起油锅,加入寸长的葱叶、姜片爆香(葱叶特别好吃,可略微多加些),加入豆角,炒至豆角全部变色(如果喜欢吃肉,爆香葱锅后先加入肉炒至肉变色再加入豆角一同煸炒),加盐、少量水、土豆,盖上锅盖,大火烧开后小火焖至豆角、土豆全熟透。如果锅中汤汁过多,需要大火收汁,加入事先剁碎的蒜末翻炒均匀即可出锅。连味精都不用加。但豆角一定要选好豆角,辽宁的不好吃,吉林和黑龙江产的味道才叫香。

东北家常土豆炖豆角的做法

4,羊排炖豆角土豆的做法

土豆五花肉炖豆角的做法1.土豆去皮切块,豆角去头尾、去老筋、用手掰成段,五花肉切大块2.花椒、八角和草果放入茶包袋,干辣椒切段,蒜切片,葱切段3.锅中加少许油,烧热后,放入土豆块4.小火煎至土豆块微微泛黄且有些透明,盛出待用5.另起锅,加少许油,油烧热后放入蒜片和干辣椒段6.小火煸出香味后,放入五花肉7.炒至五花肉变色,倒入四季豆8.翻炒1分钟,倒入已经煎好的土豆9.放入干辣椒和少许盐,加入料酒和生抽10.炒匀后,再放入茶包袋和葱段11.加入清水,水位至食材的2/3处12.大火烧开后,转小火,加锅盖炖20分钟即可

5,炖干豆角怎么做好吃猪肉土豆炖干豆角的家常做法

1.干豆角用温水泡软。2.土豆去皮切块。3.猪肉切片,葱切末。4.热油锅,放入猪肉翻炒。5.放入葱末炒香。6.放入适量花椒粉炒匀。7.倒入适量酱油炒匀。8.放入适量白糖炒匀。9.放入土豆块翻炒。10.放入干豆角翻炒片刻。11.倒入适量清水,盖盖大火炖20分左右。12.放入适量盐调味,再炖一会儿。13.最后放入味精炒匀即可。
食材主料豆角400g猪肉100g土豆2个辅料盐适量葱花适量味精适量酱油适量油适量步骤1.豆角去筋,洗净备用2.猪肉切片,葱切段备用3.土豆切块备用4.葱花炝锅,放入猪肉翻炒5.放入豆角翻炒至变色,加入清水,酱油,炖10分钟6.放入土豆,炖10分钟,加入盐,味精调味,关火小贴士中火慢慢炖制,入味好

6,土豆炖豆角怎么制作

主料:长土豆1个、四季豆200g、五花肉200g辅料:葱1根、蒜3瓣、干辣椒2个、花椒25粒、八角2个、草果1个、料酒1大勺、生抽2大勺、盐少许 做法:1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;2.土豆去皮切块,豆角去头尾、去老筋、用手掰成段,五花肉切大块;3.花椒、八角和草果放入茶包袋,干辣椒切段,蒜切片,葱切段;4.锅中加少许油,烧热后,放入土豆块;5.小火煎至土豆块微微泛黄且有些透明,盛出待用;6.另起锅,加少许油,油烧热后放入蒜片和干辣椒段;7.小火煸出香味后,放入五花肉;8.炒至五花肉变色,倒入四季豆;9.翻炒1分钟,倒入已经煎好的土豆;10.放入干辣椒和少许盐,加入料酒和生抽;11.炒匀后,再放入茶包袋和葱段;12.加入清水,水位至食材的2/3处;13.大火烧开后,转小火,加锅盖炖20分钟即可小贴士1.土豆先煎一下,再与其他食材一起炖,口感会更好;2.花椒、八角之类的调料最好放入茶包袋,既不影响入味,也比较干净卫生;3.水不需要没过食材,至2/3处即可;4.由于土豆提前煎过,可相应缩短炖至时间,这样炖出的土豆绵而不烂,非常好吃。该答案来自中华美食网官方网站

7,娃娃菜粉丝汤的做法土豆炖豆角怎么做

一、娃娃菜粉丝汤的做法:主料:娃娃菜一棵、粉丝100克辅料:姜 (适量)、葱 (适量)1、娃娃菜一棵,切块; 2、砂锅放水,大料、葱姜、烧开; 3、下入娃娃菜,小火煨10-15分钟; 4、下入粉丝(不用提前泡好)再煨3-4分钟; 5、放入盐、胡椒粉、香油,就可以了。二、土豆炖豆角的做法:食材用料:土豆200克、豆角200克辅料:葱适量、酱油适量 、大料适量菜谱做法:1、土豆削皮切条,豆角洗净掰成段。2、土豆用清水泡一下。3、锅中放油,大料葱花炝锅。4、烹入放酱油,放少许盐。5、放入土豆,豆角。6、翻炒均匀。7、加水稍微没过蔬菜。8、炖至豆角土豆软烂,汤汁收干,放少许味精提味即可。
先下肉片和姜蒜爆香一下;上汤粉丝娃娃菜的做法步骤:7 然后加入适量的清水煮开;大火煮开后转小火煮约5分钟即可;上汤粉丝娃娃菜的做法步骤;上汤粉丝娃娃菜的做法步骤:6 肉片转色后再加入皮蛋稍为煎一下下就好;上汤粉丝娃娃菜的做法步骤:4 皮蛋洗净;上汤粉丝娃娃菜的做法步骤:3 肉片用油,姜先渍一下备用,盐;上汤粉丝娃娃菜的做法步骤:9 加入娃娃菜一起煮至软,去壳,切成适量大小的块上汤粉丝娃娃菜的做法步骤,质地比较透明爽滑,也可以用普通粉丝代替:8 加入枸杞子和粉丝一起煮至软;上汤粉丝娃娃菜的做法步骤:2 粉丝提前用清水泡一下至软;上汤粉丝娃娃菜的做法步骤:10 熟时加盐调味即可;上锅前加点香菜或者香油更香~小窍门:粉丝我用的是地瓜粉丝:5 热油锅主料娃娃菜 (适量) 皮蛋 (适量) 粉丝 (适量)辅料枸杞子 (适量) 香菜 (适量)厨具煮锅分类咸鲜 煮 廿分钟 简单难度上汤粉丝娃娃菜的做法步骤:1 娃娃菜洗净,对半切开后再一分为三或者一分为四
文章TAG:炖豆角土豆豆角土豆怎么

最近更新