牛丼饭，吃饭什么意思

本文目录一览

1，吃饭什么意思
2，宝宝副食牛丼饭应该怎么做
3，噌饭是什么意思
4，牛丼饭怎么念
5，牛排盖饭多少钱一份
6，牛丼饭的做法
7，牛肉盖浇饭怎么做
8，丼饭中的丼念jing还是dong
9，吉野家的牛肉盖饭怎么做啊
10，牛荷饭怎么做啊

1，吃饭什么意思

吃饭

就是让你吃饭

吃饭什么意思

2，宝宝副食牛丼饭应该怎么做

材料洋葱一颗,火锅牛肉片一盒,酱油与味淋各三大匙,米酒少做法1、将洋葱切丝，炒软2、炒软后加入各三大匙的酱油与味淋并加入两大匙水，待洋葱上色后加入火锅牛肉片拌炒3、牛肉片不要炒太久喔，差不多熟了就可以起锅淋在饭上了！

宝宝副食牛丼饭应该怎么做

3，噌饭是什么意思

就是到别人那里蹭着吃，比如A家里正开饭，你找个借口去，然后人家不好意思赶你，就会请你一起吃，这个时候你就是蹭饭^_^

白吃

到别人加去吃白饭，一般带贬意，不请自来

现实中还是游戏中？讲、现实的吧。了解好友用餐时间到点就去他家，碍于面子，好友肯定会叫你一起吃。你就能蹭到

噌饭是什么意思

4，牛丼饭怎么念

“牛丼饭”的读音为niú dòng fàn，声母为n、d、f，韵母为iú、òng、àn，声调为第二声、第四声、第四声。“丼”是日本人创制的汉字，在日本，读dòng；基本的意思是深口的陶制大碗，那么在我国，之前这个字读jǐng或dǎn，dǎn时候的意思是把东西扔进井中的声音。话说大约在江户中期（18世纪前后），日本人把这个字引入并本土化赋予新的含义，它本身只是一种装饭的盛器，并不是料理的名称。在出现的当初主要用于盛面条。“牛丼饭”的发展：19世纪前期的江户末年，一个名叫大久保今助的戏院老板首先开始了将烤河鳗置于米饭上的吃法，恐怕这是日本最早的“丼饭”。以后又产生了将天妇罗盖在米饭上的吃法，谓之“天丼“。但是“丼饭”的盛行，主要是在明治以后，大正年间（1912—1926年）逐渐普及，战后则出现了新的局面。除了“鳗丼”和“天丼”，在日本比较多见的还有“亲子丼”、“猪排丼”和“牛肉丼”等。

5，牛排盖饭多少钱一份

在大城市饭店餐馆酒店肯德基必胜客麦当劳，美食街到处都有，农村只有小饭店。每一个地方的饭菜价格都不一样。有贵有便宜。牛排盖饭一份有肉有菜有米饭的经济实惠套餐，二十多块钱一份，，还有免费的一碗汤，比单点一道菜实惠多了，一小盘炒青菜都要十二块钱，西红柿炒鸡蛋十二块钱一小盘，等。现在房价上涨，店铺租金也上涨，餐馆老板水电费，人工费，店铺租金，开个餐馆也不容易。饭菜价格也会涨价，比以前贵了一点。

因地而已，不同的地方，物价水平不一样；因店而异，不同的饭店，价钱也不一样。

从十五元到一千元的都有。我吃过贵一点的288元一份，也吃过10元一盒的。这个真的不好回答，因为牛肉不同价钱也不同。好一点的牛排几百元一公斤很正常。简单的牛排饭做起来也和你简单材料牛排，蚝油，酱油，料理酒，味啉做法牛排的腌酱和淋酱用的是一样的。先把牛排通体撒上盐和胡椒，然後用蚝油，酱油，料理酒，味啉（比例为2：2：2：1）腌上，每面各煎3-5分钟。然後切片摆上米饭上，淋上酱汁就可以了。牛排本身来自欧美，牛排盖饭算是日式的改良版。这可是我最爱的盖饭啊！

120元

6，牛丼饭的做法

牛丼饭做法一，材料牛五花薄片120公克，洋葱1/2个，红姜片适量，白饭适量，细砂糖200㏄，酒55㏄，味淋55㏄，酱油55㏄做法1.将洋葱切成细条状备用。2.将煮汁材料混合煮开至砂糖溶化，再将牛五花薄片不重叠地放入煮汁中，转小火并捞除浮沫，再加入洋葱条煮约15分钟。3.碗中盛入适量白饭，先铺上煮好的洋葱条，再将牛五花薄片铺在洋葱条上，淋上适量煮汁，放上红姜片即可。做法二，玫瑰花牛丼饭材料"洋葱 1个","青江菜 1小把","牛肉片(越薄越好) 1至2盒",做法1:青江菜玫瑰花作法：切下青江菜的根部(约2至3公分长)，用水洗净。煮一小锅水，水滚后下1的青江菜根部，烫3分钟，捞起、水沥乾，可在烫好的菜上撒一点点盐，备用。2:洋葱切细丝，加盐1/2小匙，炒至洋葱变软。3:加入酱汁（我的作法：一般酱油3大匙、味霖3大匙、米酒3大匙），加水超过洋葱约3公分，盖锅盖中小火煮10分钟。4:开盖，试试味道(不够咸就加点盐)，转大火，直接加入牛肉片，用筷子翻动牛肉片，牛肉片全部变色熟了以后，盖锅再煮一分钟，关火。5:取空碗，盛饭(弄成圆形状)，淋上4煮好的肉片跟洋葱(酱汁要多少看个人)，再随意摆上烫好的玫瑰花(青江菜根部)，完成。6:吃的时候啊，可以撒一些七味粉更开胃。做法三，日式牛丼饭材料"牛五花肉 500g","洋葱一大颗半","姜一小块","酱油 150ml","水 160ml","糖 2大汤匙","料理酒 20ml","味淋 30ml",做法1:选用这种牛五花肉。2:姜削皮切丝，洋葱剥皮切丝。3:调味料全部搅拌均匀，倒入锅内。4:汤汁滚后先放入姜丝。5:再放入洋葱。6:盖上盖子中小火10分钟。7:放入牛五花肉，用筷子搅拌一下，熟了就可以。注意不要煮的太老了。8:完成后，盛上一碗白饭，再盛入煮好的汤料，就是一碗好吃的牛丼了。

7，牛肉盖浇饭怎么做

菜系及功效：精品主食牛肉盖浇饭的制作材料：主料：牛腿肉切片(全瘦)70克,萝卜泥50克,萝卜缨1/4盒,米饭110克淀粉少于2小匙,砂糖1小匙,高汤2大匙, 酱油,味精各少量,蚝油2/3小匙教您牛肉盖浇饭怎么做，如何做牛肉盖浇饭才好吃1.牛肉切成易入口大小，抹上混合好的调味料a。 2.在浅盘中放入调味料b混合均匀，将作法1的肉摊平放入，盖上保鲜膜后用微波加热2分30秒。 3.在大碗内盛入热饭，放上作法2的材料，再放入萝卜泥和萝卜缨。 Tips：本菜用微波炉烹制，微波时间2分30秒

做法： 1 牛肉切薄片，用盐、料酒20g腌30分钟。 2 锅内放油烧至8成热，下蒜末、姜末爆香。 3 下牛肉前再次抓均。牛肉倒入后加孜然、少许盐、干辣椒，用大火快翻至断生。 4 加香菜，关火，翻炒30秒。 5 把烧好的牛肉浇到米饭上.就可以了。

牛肉盖饭的制作材料：主料：牛里脊肉150克,米饭(蒸)200克辅料：洋葱（白皮）60克,四季豆20克,调料：料酒5克,酱油10克,白砂糖5克牛肉盖饭的特色：香甜适口，色泽艳丽。牛肉盖饭的做法：1. 将牛肉片拌入料酒、酱油、白糖，腌10分钟，使其入味。2. 洋葱切丝，四季豆撕去筋络。3. 锅内放少许油炒香洋葱，再加入适量高汤烧开，放入牛肉片拌炒至汤汁稍收干时，盛入装有米饭的碗内。4. 四季豆入开水中烫熟，盛出，放在肉片旁即可。

8，丼饭中的丼念jing还是dong

丼饭中的“丼”念dong，牛丼（dōng）饭。丼在字典里只有jǐng和dǎn两个读音，就笃定叫做“牛胆饭”，其实是错误的。牛丼饭源于日本，发音DONBURI（丼ぶりどんぶり），丼简单说就是“盖在饭上”的意思。牛丼（dōng）饭,“丼”念dong,其实“丼”字并非日本原创，但基本出现在日语里。中文译作“盖饭”，你可以直接理解为盖浇饭。做作说法为：有盖的瓷碗盛装米饭，在碗中盛放三分之二的饭，再铺上其他食材。日语的发音为：丼（どん），可以指盛装饭或面的食具，又称丼钵；丼物，以碗盛装的饭上浇盖各式食材的日本庶民料理；另一则为投物井中所发出的声音。日本自唐后引入汉文化，此字后在日文中便为饭盒之意。在“井”字中间加上一点便成了“丼”。故字典多云，古同“井”。据考究，(宋)丁度等撰写、(清)方成珪考正的《集韵》中，丼：投物井中声。其实并非如此。此字当为“丹”字。日本最普遍的五大丼为ぎゅうどん（牛丼）、かつどん（胜丼）、おやこどん(亲子丼）,てんどん（天丼）及うなぎどん（鳗丼）。在日本由於KATSUDON的KATSU（即炸猪扒）发音跟「胜利」的「胜」字一样，所以很多人也会在考试或比赛前吃此丼。其实那只是把炸豚（即炸猪扒）加上洋葱，再在上面打蛋，是五大丼中最多人吃的丼。亲子丼的「亲」代表鸡肉，「子」代表鸡蛋，看到两种材料间的关系，便不难理解为什么把这菜式命名为亲子丼了。天丼即天妇罗盖饭，材料主要是把炸好的天妇罗（多是虾或鱼）加上少许蔬菜如茄子、莲藕等淋上酱汁，再放在饭上。鳗鱼是日本人在夏季必吃的食物，因他们相信鳗鱼能补充精力，所以鳗丼（即鳗鱼丼）在五大丼中是最昂贵及矜贵的丼，其次便是天丼。当然除了以上五种丼外，还有「玉子丼」（玉子即鸡蛋）、「中华丼」（材料有肉片、虾、蔬菜及豆等）、「天津丼」（材料是含有蟹柳的煎蛋）等款式。

9，吉野家的牛肉盖饭怎么做啊

方法1 材料: 1.超市里机器切好的肥牛片 2.洋葱切条调味料: 1.白糖 2.酱油 3.盐少许 4.鸡精或味精做法: 1.热锅把白烫炒化加酱油,盐, 和洋葱条一块翻炒. 2.加水,直到水滚开 3.加入肥牛片,变色后马上加味精. 4.将肉和汤浇到米饭上方法2 到超市买肥牛片(质量好些的如福城肥牛等),洋葱一只,青菜如西兰花,鸡蛋作法: 1.将适量生抽,老抽混合配少量水,加糖,盐,料酒烧开(量不要多,不然汁就不浓了) 2.把肥牛片一片片放进煮开的料中,很重要,一定一片片放入. 3.将洋葱切丝倒入,盖锅盖煮15分钟 4.清炒西兰花,或白水加盐煮, 5.煎一只蛋 6.大功告成了,找只大碗, 先盛热米饭,在用zhaoli把牛肉洋葱放上,淋些汤汁在上面,把青菜摆上,最后盖上一只煎蛋. 方法3 原料分三部分： 1、肥牛肉1kg，需要切片，大约厚2mm（用手切起来很困难，建议直接在超级市场购买切好的牛肉片）。 2、洋葱500g，切成条状宽20mm左右（注意，要顺着纤维来切，这样才能不被煮烂）。 3、调味汤料，也是最重要的部分。酱油100cc，白糖25g，料酒80cc，姜末30g，水50cc。如果有条件的话在准备一点“みりん（日式料理用甜酒）”30cc。把以上调料放在一个小盆里搅匀。下面我们就开始实际操作。首先拿一支平底锅，把切好的洋葱先撒一层在锅底，然后铺上一层牛肉，再一层洋葱，再一层牛肉。倒入调好的汤汁，就可以放在火上了。先用中火，要经常搅拌一下，不要让下面的牛肉焦掉。很快你会发现开锅了，这时要不停的搅拌，直到牛肉都变了颜色。换小火，煮10分钟。行了，完成了。把煮好的牛肉用漏勺盛起，铺在饭上，就是一碗上乘的牛肉盖饭。慢慢享用吧（以上材料大约为6人份）。吉野家煎鸡饭~~ 本人喜欢吃，更喜欢亲手制作。喜欢吃吉野家，于是DIY过数次，总结每次的经验与教训，得出吉野家煎鸡饭如下制作过程，希望有同好且喜欢做反的朋友不免一试：原料：脱骨鸡腿肉三块（两人份）、西兰花一棵（不喜欢西兰花的可用菜花替代）、胡萝卜一根辅料：生抽、料酒、白酒、糖、盐、鸡精制作过程： 1、把鸡腿肉用生抽、料酒腌一会儿； 2、把西兰花分成小朵，胡萝卜去皮切片，用开水焯熟后，过水加盐略备用； 3、平锅放油，油热后加入腌好的鸡腿肉（注意：鸡皮面朝下），把鸡皮煎出漂亮的颜色，鸡皮煎好以后翻面，继续油煎（注意：此时一直是中火）； 4、加入大量的白酒，如果不习惯白酒的味道可以用白水代替一部分白酒，转小火盖上盖子煎三分钟（目的是使鸡肉变软）； 5、打开盖子，加入酱油、白糖（要多加）、鸡精，转成中火收一下汤汁； 6、把煎好的鸡肉捡出放在案板上，调一点水淀粉，倒入平锅内剩下的汤汁里，关火； 7、下面就是最后一步了，鸡肉用刀切成条，盛好1/3碗米饭在一个大海碗内，一半码好鸡肉（一个半鸡腿），另一半像吉野家一样码好西兰花和胡萝卜，最后浇上鸡肉汁，哈哈，大功告成了！注意：鸡肉多放点糖，汤汁一定要足~~~焯青菜时可适当在锅里加点鸡精和盐，且焯过青菜的水别倒，可以做汤汁时备用。

10，牛荷饭怎么做啊

干炒牛河这里的“河粉”是广州的一种物美价廉的食品，它是用米浆制成的。材料：河粉，牛肉，葱，豆芽，姜，豉油，生粉，老抽，生抽，糖制作过程： 1、将牛肉切片，用豉油和生粉腌半小时。 2、葱切段，姜切丝。 3、大火热锅，加油，滑入牛肉，炒至断生，取出待用。 4、用剩余的油加姜丝和粉炒允。 5、将牛肉加回，并加入葱段，豆芽炒匀。 6、加入少许老抽，生抽和糖，翻炒均匀即成。 2》脆皮干炒牛河原料：河粉200公克牛后腿肉片100公克葱2支高丽菜少许红萝卜少许盐1/2小匙酱油 1/2大匙太白粉1/2大匙麻油少许制作方法： 1、牛肉片加入酱油及太白粉腌 10分钟。 2、高丽菜、红萝卜、葱切丝备用。 3、河粉起油锅，入油 2大匙，将牛肉片大火炒至变色，加入高丽菜丝、红萝卜丝、葱丝拌炒均匀，再加入河粉，改用小火略炒至河粉变软，加少许麻油即可。备注： 1.牛肉片改成猪肉片亦可。 2.河粉汤的做法与上述步骤相同，只是在加入河粉的同时注入煮滚的高汤，大火煮一滚，即可起锅。 3》干炒牛河材料：河粉四张、牛肉六两、韭黄四两、绿豆芽二两调味料：油一大匙、酱油一大匙、太白粉半大匙蚝油三大匙、糖半大匙、清水二大匙、胡椒粉少许做法：牛肉切片，拌入调味料 1、腌十分钟河粉切宽条，绿豆芽摘除头尾，韭黄切小段，用五大匙油快速将牛肉炒散，放入河粉及韭黄、豆芽同炒加入调味料 2、拌匀起锅备注： 1、牛肉可改用叉烧或三鲜大火热油来炒河粉 2、绿豆芽去头尾主要是为了好看，如果自家食用嫌麻烦，可以省掉这一个步骤。 3、国外韭黄很贵，可以改用青花菜或芥兰来取代韭黄和豆芽。 4、克莱儿发现这里买回来的河粉常常贴在一起，不容易炒散，所以在准备材料之前，会先把河粉泡在水里，稍微把沾粘部份分开，炒时就容易多了。 5、糖的用量视酱油和蚝油的咸度做调整，必要时可减至一小匙或省略。 4》干炒牛河的来历在清末民初的时候，广州的食肆大概分三种经营方式，一种是酒楼，一种是茶楼，再来一种是俗称“二厘馆”的粉面档，“河粉”就是夹杂着“面条”而成为“二厘馆”的大众食品。 “河粉”，广州的一味物美价廉的食品，由于它是用米浆制成，长期以来，不是用“汤粉”的形式出现，就是用加芡“湿炒”的方法处理，至于用“干炒”的方法，那是后来的事，而且还有段辛酸的往事。那是一九三八年的事，本有堪称“食在广州”之誉的广州，却被日寇侵华打破而变得百业凋零，有一个叫许彬的商人只好结束了酒楼的生意，在杨巷路经营“粥粉面”档。因为以前炒粉都是用“湿炒”打芡的方法处理，有一天，生粉刚好用完，许彬要去日伪区购买，谁知日伪设卡不许通行，买不成。此时，有一名汉奸却在店内要吃炒粉，许彬的父亲许伯畴说没有生粉炒不成，但那汉奸却意为许伯畴耍他，竞拨出手枪威胁，执意要吃，许彬正好回来，见此，没有办法，只好进厨房烧红铁镬，加芽菜将河粉炒好，再扒上拉嫩油至熟的牛肉应付了那汉奸。谁知那汉奸却大快朵颐，以后每晚都来光顾。