3.将春笋Sna盆与调好的调味汁混合，放在盘子里,1.把买来的竹笋剥去外壳，然后把竹笋切成滚刀块；取一个锅加些水烧开，然后把笋丁放入水中，再取出焯水的笋，沥干水分,红烧香菇虾仁春笋三种香浓的食材，炖在一起后，香菇滑嫩可口，春笋酥嫩，裹着虾仁的鲜味，非常好吃，能刺激食欲,红烧春笋:素食，品尝嫩滑香甜的部分。
红烧春笋:素食，品尝嫩滑香甜的部分。将去皮后的竹笋切块，焯一下去掉涩味，然后换刀切块，放入油锅中，快速翻炒，加点盐，出锅即可。味道最接近甜味。油焖笋富含多糖，表面糊一层薄薄的油盐糖汁。先尝了这个味道，再尝春笋本身，嫩滑鲜甜，层次分明，浑然一体，一点也不浪费春天的自然味道。食材:春笋500g、生抽2大勺、老抽1小勺、冰糖15g、葱花适量。1.把买来的竹笋剥去外壳，然后把竹笋切成滚刀块；取一个锅加些水烧开，然后把笋丁放入水中，再取出焯水的笋，沥干水分。2、锅中倒入适量的油，这个油的量比平时炒菜多，竹笋吃油多。油热时，放入沥干水分的竹笋，翻炒至微黄。3.加入冰糖炒匀，加入生抽和老抽，炒匀，然后中小火煨，中间用铲子翻炒防止粘锅，最后煨至汤汁浓稠多汁，撒上葱花即可食用。
凉拌春笋这个是以咸味为主，突出蒜味和葱味，比较适合拌素菜。调制此味时，蒜的量要重，盐的量要避免。香油的量要适量，不要压蒜和葱。食材:春笋 50g调料:蒜末12g、盐3g、味精4g、鸡汁2g、葱油2ml、香油15ml、5ml做法:1。切丝后春笋，放入烧开的锅中，泡透，取出，放凉沥干。2.将蒜末、葱花、盐、味精、鸡汁放入拌菜盆中，加入葱油、香油拌匀，便成了蒜香葱油味汁。3.将春笋 Sna盆与调好的调味汁混合，放在盘子里。稍微装饰一下就好。
3、新鲜的 春笋怎么做最好吃?红烧香菇虾仁春笋三种香浓的食材，炖在一起后，香菇滑嫩可口，春笋酥嫩，裹着虾仁的鲜味，非常好吃，能刺激食欲。配料:春笋、香菇、虾米、生抽、酱油、姜、蒜、盐、植物油，步骤:第一步，准备食材，鲜春笋，鲜香菇也可以，但是我觉得泡过的干香菇更香。第二步，春笋去皮洗净，然后切成大块用开水焯一下，用开水让干香菇长出来，第三步:将烫过的春笋和泡过的香菇切片，姜蒜切碎，或根据个人口味调整，不加姜蒜。第四步，炒锅加入少许植物油，加热7分钟，放入虾仁、姜蒜、鲜酱油、生抽，翻炒至香，再放入切好的春笋和香菇，翻炒几下，使酱料和材料混合均匀，第五步，翻炒均匀，然后加入一点水，量就一点点，然后盖上锅盖小火炖3-5分钟，直到水差不多干了。炖到一半最好翻两下，这样更全面，炖好后翻炒几下改善口感，然后出锅。美食世界嘈杂728作。
