大鸽饭的乳鸽有俩种做法，一种盐焗，一种红烧，本地人更多会选择盐焗口感的乳鸽，红烧鸽也有蛮多人点的，但卖的最好的还是盐焗鸽。食在广州，广式早茶闻名全国，大大小小的茶楼在这里遍地开花，既有历史悠久的“老字号”，也有菜式大胆创新的新派店，但凡去大鸽饭吃过乳鸽的顾客评价都高于百分之九十以上，也有的客人是通过大众美团上了解千里迢迢而来。
1、在广州去哪里喝早茶比较好？
食在广州，广式早茶闻名全国，大大小小的茶楼在这里遍地开花，既有历史悠久的“老字号”，也有菜式大胆创新的新派店。推荐：陶陶居(开业于清代光绪年间)、广州酒家（始建于1939年）、泮溪酒家（我国最大的园林酒家）、南园酒家（广州四大园林酒家之一）、莲香楼（莲蓉第一家）、西关人家、白天鹅宾馆、点都德、虾饺妹、SKYNO.1空中1号、点旨1盅、禄运茶居、南海渔村、利苑等，
2、广州吃乳鸽推荐去哪吃？
吃乳鸽，大鸽饭。但凡去大鸽饭吃过乳鸽的顾客评价都高于百分之九十以上，也有的客人是通过大众美团上了解千里迢迢而来，大鸽饭的乳鸽有俩种做法，一种盐焗，一种红烧，本地人更多会选择盐焗口感的乳鸽，红烧鸽也有蛮多人点的，但卖的最好的还是盐焗鸽，他家还有鸽子饭，鸽子汤，烤鸽肾，炒鸽杂等菜式，百闻不如一试，广州分店分别在：北京路店，黄埔店，东圃店，江燕店，动物园店，棠下店，岗顶一，二店。
