麻酱油麦菜，麻酱油麦菜的做法步骤图麻酱油麦菜怎么做

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1，麻酱油麦菜的做法步骤图麻酱油麦菜怎么做
2，麻酱生拌油麦菜的制作步骤

1，麻酱油麦菜的做法步骤图麻酱油麦菜怎么做

材料西葫芦1只，鸡脯肉适量，胡萝卜适量，红椒适量，姜适量，蒜适量，胡椒粉适量，生抽适量，盐适量做法1.将鸡脯肉切片用胡椒粉、盐、油稍腌十分钟。2.西葫芦、胡萝卜、红椒切片待用。3.起油锅，爆香姜蒜，下肌肉滑至八成熟。4.依次加如胡萝卜，红椒，西葫芦下锅煸炒。5.待西葫芦快断青，沿锅边溜些水，加盐、生抽调味，盖上锅盖稍焖1分钟。6.出锅了，味道鲜香，西葫芦渗透有鸡肉的香味，还行。

有两种，主要是麻酱汁不同，看你偏好哪种口味了。第一种：原料：油麦菜，芝麻酱，清水，盐，醋，酱油，麻油做法： 1、油麦菜用清水冲洗净浮尘，放入淡盐水中浸泡3-5分钟，冲净干净，切长段备用； 2、芝麻酱加入清水稀释，用筷子沿一个方向搅拌，使芝麻酱和清水融合，继续加入清水、搅拌成均匀的麻酱汁，最后淋点麻油； 3、加入醋搅拌均匀，加入酱油搅拌均匀，加盐调味即可。第二种：油麦菜，白芝麻少许，花生酱，豆腐乳，麻油做法： 1. 做麻酱汁：一大勺花生酱，半块广合腐乳，少许麻油。提示：配麻酱汁时要先用冷开水把花生酱调开，广合腐乳要一点一点加，因为腐乳比较咸。 2、油麦菜洗净冷开水过洗沥干。 3、油麦菜修切整齐，浇上麻酱汁，撒上白芝麻

麻酱油麦菜的做法步骤图麻酱油麦菜怎么做

2，麻酱生拌油麦菜的制作步骤

麻酱生拌油麦菜的食材用料有：油麦菜 300克，麻酱 50克，蒜末 30克，醋 10毫升，糖 10克，盐 5克，香油 10毫升。麻酱生拌油麦菜的制作步骤如下：1.把油麦菜在盐水中浸泡清洗干净。2.准备适量麻酱和蒜瓣儿。3.把蒜拍烂再剁成碎末。4.把麻酱先用凉水调稀，然后加入适量陈醋。5.加入适量白糖。6.加入适量盐。7.加入少许味精。8.滴入两滴香油。9.将其搅拌均匀浇到油麦菜中搅拌。10.把蒜末加入一起搅拌均匀。11.装盘即可食用。

1、把油麦菜在盐水中浸泡清洗干净。2、准备适量麻酱和蒜瓣儿。3、把蒜拍烂再剁成碎末。4、把麻酱先用凉水调稀，然后加入适量陈醋。5、加入适量白糖。加入适量盐。6、加入少许味精。滴入两滴香油。7、将其搅拌均匀浇到油麦菜中搅拌。8、把蒜末加入一起搅拌均匀。装盘即可食用。酱香&蒜香口感俱佳。小窍门：拌凉菜还是放味精比放鸡精口感更加。

1、把油麦菜在盐水中浸泡清洗干净。2、准备适量麻酱和蒜瓣儿。3、把蒜拍烂再剁成碎末。4、把麻酱先用凉水调稀，然后加入适量陈醋。5、加入适量白糖。6、加入适量盐。7、加入少许味精。8、滴入两滴香油。9、将其搅拌均匀浇到油麦菜中搅拌。10、把蒜末加入一起搅拌均匀。11、装盘即可食用。12、酱香、蒜香口感俱佳。望采纳~

1、把油麦菜在盐水中浸泡清洗干净。2、准备适量麻酱和蒜瓣儿。3、把蒜拍烂再剁成碎末。4、把麻酱先用凉水调稀，然后加入适量陈醋。5、加入适量盐。6、加入适量白糖7、加入少许味精8、滴入两滴香9、将其搅拌均匀浇到油麦菜中搅拌10、把蒜末加入一起搅拌均匀11、装盘即可食用12、酱香&蒜香口感俱佳

把油麦菜洗干净取一勺麻将在碗了再加点酱油味精醋白糖蒜末辣椒粉搅拌均匀把油麦菜放到大盘里把调料放进去拌匀就可以米西了

麻酱生拌油麦菜的制作步骤