承接2016年汕头经济增长（GDP比增）在全省排名靠前的可喜成绩，2017年汕头经济进一步增长提速，取得四个第一。只有遵循这样的步骤，才能有Q弹筋道的牛肉丸，现在已经有打丸机来代替人工了，但是我还是认为人工捶打的更好吃，只选用优质新鲜的黄牛腿部肉，并且必须要去掉多余的筋皮。
1、汕头的哪个地区经济最好？
承接2016年汕头经济增长（GDP比增）在全省排名靠前的可喜成绩，2017年汕头经济进一步增长提速，取得四个第一：GDP增长9.2%，全省第一；投资增长27.0%，全省第一；社零增长11.1%，全省第一；服务业增长10.4%，全省第一；这是各区、县齐心协力、真抓实干交出的答卷。其中各区县生产总值如下：金平区354.08亿元（排名第一）龙湖区255.00亿元濠江区24.71亿元潮南区287.10亿元潮阳区283.40亿元澄海区318.00亿元南澳县14.70亿元做为广东省副中心城市，粤东中心城市的汕头市，正在以特区应有速度，抓创文、促发展、学先进、急起直追，
2、汕头牛肉丸好吃在哪里？为什么？
潮州牛肉丸Q弹是因为以下几个因素起到的决定性作用！1、选材。只选用优质新鲜的黄牛腿部肉，并且必须要去掉多余的筋皮，2、捶打，要用重达3公斤的捶刀不停的捶打到肉糜状态，整个过程要持续3个小时以上！3、煮制，肉糜需要加入各种调味料，抓住肉糜，从虎口处挤出，用勺子顺势一挖，在放入70度左右的热水中定型煮制！只有遵循这样的步骤，才能有Q弹筋道的牛肉丸，现在已经有打丸机来代替人工了，但是我还是认为人工捶打的更好吃！另外潮汕牛肉火锅不仅丸子好，牛肉也很新鲜，而且部位的选择也很讲究！所以很好吃哦，不说了，今天晚上就它了！。
