珠海北山村那里有个网红店里面的菠萝包很正宗也很好吃,本人去过几次,每天人很多可以去看看他家不止是猪扒包好吃,比如炒肠粉啦,满满的都是肉,15元吃到饱,不过他家东西好像民工去吃比较划算,油腻,油不知道是不是好油,但就是热量十分充足,比起国外汉堡毫不逊色,但比汉堡实在,手掌大的猪扒,可以和街头的“鸡排”比大小。
来珠海,必须要尝下泥烩鸡,用的是古法制作,即叫即烤,需要一个小时,终于等上台,外面包裹着一层荷叶,热辣辣的,算是很入味的,因为有荷叶的关系,味道带有一点荷香味,肉质不柴、肉汁鲜美。如果品尝,可以去坐落在200年的翻新古村里的御味园泥烩鸡很值得一尝试,他家的菜品颇受好评,鸡的味道介于白切和油炸之间,水份未失,着味又不太重。
自家种的枸杞加上猪肝做成上汤吊鲜,罗非鱼也是恰到好处,嫩得到位。在珠海,粥是绕不过的美食,珠海人都懂的佳食粥档,虽然环境就是大排档,但是味道相当地道,油条和咸猪骨粥每桌都点,油条冷了也脆没有臭油味,粥料也很足,价格实惠,很能代表本地风格的七叔公面家,价格实惠量又多,面不软不硬,特别是那个汤超正,鲜虾云吞面,虾子都是一整颗的,有好几处分店。