白切羊肉的正宗做法，白切羊肉的正宗做法

本文目录一览

1，白切羊肉的正宗做法
2，白切羊肉的制作方法
3，白切羊肉怎么做

1，白切羊肉的正宗做法

主料去骨羊腿肉1000克萝卜1根辅料葱适量姜适量花椒少许老抽半大勺生抽1大勺生姜1块凉开水少许白切羊肉的做法步骤space点击查看大图1.准备的原料。space点击查看大图2.羊肉先加葱，姜，萝卜汆水。space点击查看大图3. 用温水洗净羊肉上的血沫。space点击查看大图4.从新换清水，加入葱，姜，花椒煮开。space点击查看大图5.改小火炖到羊肉酥烂。space点击查看大图6.挑出羊肉装进容器，再在羊肉上压上重物，冰箱冷藏一晚。space点击查看大图7.第二天就成完整的一块。space点击查看大图8.生姜沫加上生抽，老抽，清水调成蘸汁。space点击查看大图9.羊肉切片蘸料吃就可以。

白切羊肉的正宗做法

2，白切羊肉的制作方法

付费内容限时免费查看回答第一步：简单准备好羊肉，大料，姜和盐。第二步：将羊肉上面的毛拔掉后泡入水中，泡水三小时后取出洗干净。第三步：羊肉先在锅中加水煮一遍，之后等到羊肉卷起后捞出。第四步：羊肉表面的而一层油垢要去除掉，之后切成丝。第五步：锅中加入水，放入大料和姜，烧开后放入羊肉丝。第六步：开中火慢慢炖煮羊肉皮直到羊肉皮变软糯，汤汁浓稠的时候用盐调味。第七步：将浓稠汤汁倒入小容器中，冷却即可切片食用。提问做皮影冷冻羊肉怎么做回答这个目前没有公布做法。所有网络没有更新这个做法的视频和教程。更多1条 

白切羊肉的制作方法

3，白切羊肉怎么做

白切羊肉白切羊肉是中国菜系湖北菜菜系中很有特色的菜式之一，白切羊肉以羊肉为主要材料。酱香浓郁，风味别致。主要食材羊肉特点色鲜味醇，肉质紧密，酱香浓郁，风味别致。肉质嫩酥，不腥不膻，味香鲜美，清爽适口。口味咸，辣，甜分类湖北菜中文名白切羊肉优选菜谱菜谱信息主料羊腿（后腿）：一个辅料姜块：适量葱结：适量红枣：2个桂圆：2个八角、桂皮、大葱：适量做法步骤1. 取后腿先出水，洗净?2. 大锅放水，所有辅料，羊腿一起煮。直到筷子可以顺利插进肉中，时间约2小时。?3. 煮酥的羊腿取出趁热去骨，用大保鲜膜包住，包紧羊肉。?4. 冷却后放入冰箱5. 第二天即可取出切片。6. 蘸料可用酱麻油，也可自行调制基本内容　　美食原料羊肉1000克，白萝卜100克，料酒20克，生姜20克，葱20克，陈皮10克，细姜丝，青蒜丝，甜面酱，辣椒酱共100克。　　加载更多相关搜索白切羊肉的正宗做法白切鸡的正宗做法白切鸡的做法羊肉汤的做法酸菜鱼红烧羊肉卤牛肉炖羊肉参考资料[

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