鲈鱼洗净，去鱼骨，切成鱼片，酸菜切丝，豆芽洗净，花椒圈圈，鱼片加生粉，拌匀，锅中倒油，放姜片，将鱼头和鱼骨炸至变色，锅中倒入清水，烧开后转小火，锅中倒入适量油，放入花椒泡,2.鲈鱼洗净去除内脏和鱼鳍，剖开鱼肚内膜，清洗血块，切开，加入调料腌制20分钟,把鱼和皮分开，在鱼身上涂上厚厚的粉，给鱼调味,用平底锅煎鱼,3.煎鲈鱼，再洗鲈鱼，用纸巾擦干。
1，材料:鲈鱼1，盐1茶匙，胡椒粉1/4茶匙，酒1汤匙。2.鲈鱼洗净去除内脏和鱼鳍，剖开鱼肚内膜，清洗血块，切开，加入调料腌制20分钟。3.煎鲈鱼，再洗鲈鱼，用纸巾擦干。4.先将炒锅湿润，再加入3汤匙色拉油，中火140℃煎至鱼两面金黄熟透。
material鲈鱼2块菲力牛排，少许盐，少许白胡椒，少许面粉，少许奶油，6个橄榄土豆，少许奶油，少许意大利香菜碎，半个柠檬汁，少许奶油，少许盐。首先，把鱼一分为二。把鱼和皮分开，在鱼身上涂上厚厚的粉，给鱼调味。用面粉。用三勺奶油和颜色炒熟，然后放入烤箱。烤到土豆熟了，切成橄榄形。用热水煮至熟。用平底锅煎鱼。在家点奶油和香菜碎就行了。
鲈鱼洗净，去鱼骨，切成鱼片，酸菜切丝，豆芽洗净，花椒圈圈，鱼片加生粉，拌匀，锅中倒油，放姜片，将鱼头和鱼骨炸至变色，锅中倒入清水，烧开后转小火，锅中倒入适量油，放入花椒泡。
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