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主料牛肉250g 土豆2紫甘蓝1 腊肉香肠2老干妈几勺辣椒和少许牛肉腊肉炒菜土豆牛肉的步骤。牛肉插画腊肉爆炒土豆 22。倒入适量油，炸土豆至表面金黄，取出备用。牛肉插画腊肉爆炒土豆 33。各种熟肉:鹅掌、牛肉、香肠。牛肉插画腊肉爆炒土豆 44。紫甘蓝切丝，但没切好，手切到牛肉口腊肉炒菜土豆 55。准备老干妈和花椒籽。牛肉插画腊肉爆炒土豆 66。将熟肉倒入油锅翻炒，放入葱、姜、蒜。加几勺老干妈炒香。牛肉插画腊肉爆炒土豆 77。然后加入切好的紫甘蓝翻炒片刻。
可以加点水或者鸡精。
3、 腊肉炖 土豆怎么做1。解冻腊肉并用淘米水冲洗，2.腊肉放入蒸笼蒸15-20分钟。如果还是觉得油腻，再洗一遍淘米水，3.土豆切片4。斜切芹菜，5.翻炒7。加土豆片，干了就加水，加酱油上色，8.手感土豆基本熟，放入芹菜，略炒，加盐，出锅，编辑1。土豆去皮切薄片，清水浸泡备用，2.青椒切块，洋葱切段，腊肉片(如果腊肉太硬，可以先放入开水中或蒸熟再切)。3.锅里热油，加入腊肉，炸至透明，取出备用。4.将剩余的油加入土豆切片中，煎至土豆切片变黄，5.加入青椒和洋葱继续翻炒至土豆片两面金黄。6.加入少许生抽、盐、鸡精炒腊肉搅拌均匀。
