要说炸薯条怎么做才能酥脆，我这里有一个技巧。但其实只要掌握合适的方法，在家里一样能做出美味的炸土豆，今天就带大家来看一下炸土豆怎么炸好吃，我做炸薯条方法和步骤都很简单，只要记住三个主要步骤就可以炸出酥脆的薯条来，例如土豆做的炸薯条，酥脆好吃，小朋友们都非常喜欢。
1、炸薯条怎么做才能酥脆？
你好很高兴能回答这个问题！要说炸薯条怎么做才能酥脆，我这里有一个技巧。我做炸薯条方法和步骤都很简单，只要记住三个主要步骤就可以炸出酥脆的薯条来，用了这个制作技巧，美食初学者也能轻松做出酥脆的炸薯条！家庭版巨无霸薯条成品图有的朋友要问了，到底是什么技巧炸出来的薯条比较酥脆？我现在就给大家分享一下我炸薯条的制作方法。
2、土豆怎样炸才能酥脆？
土豆是是日常生活中人们非常喜爱的一种食材，价格便宜，营养非常丰富，一年四季都有的卖，对身体特别有好处，家有菜园的，到了春天，都能种上一些土豆，一年就够吃的了。土豆可以当主菜，可以当配菜，用途非常广泛，例如土豆做的炸薯条，酥脆好吃，小朋友们都非常喜欢。但其实只要掌握合适的方法，在家里一样能做出美味的炸土豆，今天就带大家来看一下炸土豆怎么炸好吃，
1.首先准备好去皮的土豆。把它清洗干净，然后切成筷子粗细的长条。2.然后准备半盆清水，把薯条放进去浸泡半小时左右。目的是把淀粉浸泡出来，薯条口感才能更好，3.用清水把浸泡后的薯条冲洗两遍。4.锅里放水烧开，把薯条放进去，煮二到三分钟。不要煮太久了，否则炸出的薯条不够酥脆，然后捞出薯条，沥干水分。5.另起锅烧热，倒上色拉油，
3、怎么炸薯条才能让薯条不软？
对于家有宝宝的家庭来说，每次去肯德基、德克士是不是必点薯条呢?其实自己在家也可以炸薯条，但是自己炸出来的不像卖的外焦里嫩，原因是什么呢?其实炸薯条之前最好要冷冻一下!具体过程：1，土豆刮皮，洗干净。切成薯条(你说你切的很好，就那么切，呵呵)2，切好的薯条冲冲水，把表面的淀粉去掉3，煮!煮到基本上粉了(要保持薯条的棱角，不能煮成个圆柱子不能太粉，不能筷子一夹就断，)，捞起来，沥水4，冰冻：不能把一碗薯条一起冰冻，否则就会都冻到一块去了，而不是一根一根的，
