种植野菜比较好的品种有荠菜、马马菜、银银菜等，这些野菜销售的价格均在10元以上，并且富含多种维生素，所以，我们要调查好这些野菜相关种植技术、种植模式、施肥、除草、病虫防治等方面的技术。因为野菜的核心是不用化肥或少用人工合生化肥，为确保野菜品质，我们可以用白龙珠或多力素等富含链霉素、地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌等有益菌的微生物菌肥，满足野菜对营养物质的需求，以获得较高的产量，增加收入。
1、野菜怎么做才好吃？
野菜种类太多了，各有各的口味和做法。刚好今天和妹妹家的娃去野外溜达，看见一些开小黄花的野菜，摘了几颗头回来问老妈能不能吃，老妈回答说能吃，叫什么金花菜，和小不点儿揣了个袋子，立马去摘了些回来。掐去老叶和黄叶，淘洗干净，干辣椒段，大蒜蓉，放适量植物油，清炒一盘金花菜，小不点儿说好吃。百度了一下，原来金花菜极富营养，在野菜中它的维他命K的含量很高，维他命C超过白萝卜二三倍以上，营养成分都超过菠菜，
2、想做野菜行业，如何开始？
野菜行业如何高产与高收入，主要考虑有以下几项:一是注重调查研究。目前，种植野菜比较好的品种有荠菜、马马菜、银银菜等，这些野菜销售的价格均在10元以上，并且富含多种维生素，所以，我们要调查好这些野菜相关种植技术、种植模式、施肥、除草、病虫防治等方面的技术，二是施用微生物菌肥。因为野菜的核心是不用化肥或少用人工合生化肥，为确保野菜品质，我们可以用白龙珠或多力素等富含链霉素、地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌等有益菌的微生物菌肥，满足野菜对营养物质的需求，以获得较高的产量，增加收入，
三是采用生物农药。为保证不含有有毒农药，用苏云金芽孢杆菌、阿维菌素、灭幼脲3号等防治害虫；用地衣芽孢杆菌、木霉菌、微生物菌剂等防治病害，四是创新销售渠道，采用线上与线下销售相结合，充分利用微信、淘宝等销售渠道，增加销售收入，五是注重品牌创新。要把质量安全和品牌宣传放在最核心的位置，注重三品一标的创建，走品牌发展之路，这样才能长久的发展，并获得可观的收入！。
