老家有很多稻草，可以怎么做成饲料。牛羊对稻草的消化率为50%左右，稻草不能用来喂猪，猪对稻草的消化率一般在20%以下，稻草含粗蛋白质2—4%、粗脂肪1.3—2%、粗纤维21—33%、无氮浸出物40—47%，稻草含硅比较高，含木质素较低，磷的含量在0.02—0.16%，低于反刍家畜生长和繁殖的需要，而且稻草中缺乏钙。
1、稻草扎肉怎么做？
我给大家退荐一种稻草肉的制作方法:1:五花肉切成3cm见方的大块。按十斤的量计算，稻草用水泡软，反复清洗干净。每一块五花肉，用稻草扎成十字，扎紧，2:准备调料一。（生姜1斤，拍碎，八角25克，小回香20克，小葱250克，整个的不用切:)3:准备调料二。（老抽50克，生抽。500克，冰糖250克，料酒2500克。
2、老家有很多稻草，可以怎么做成饲料？
老家有很多稻草，可以怎么做成饲料？稻草是南方地区和东北地区农区的主要粗饲料，稻草的营养价值低于小麦秸秆和谷草等，牛羊对稻草的消化率为50%左右，稻草不能用来喂猪，猪对稻草的消化率一般在20%以下。稻草含粗蛋白质2—4%、粗脂肪1.3—2%、粗纤维21—33%、无氮浸出物40—47%，稻草含硅比较高，含木质素较低，磷的含量在0.02—0.16%，低于反刍家畜生长和繁殖的需要，而且稻草中缺乏钙，
稻草做成饲料，必须提高稻草的饲用价值，除了在饲料中添加矿物质和能量饲料外，必须对稻草作氨化或者碱化处理，或者添加尿素。秸秆氨化处理，稻草中的含氮量可以增加一倍，粗蛋白质的消化率可以提高20—40%，达到26%左右，粗纤维的消化率可以达到61%，用烧碱处理的稻草，对牛、羊的饲用价值也有比较大的提高，消化率可以提高15—30%。
稻草怎么样加工处理才能做成饲料喂牛羊呢？一、石灰水处理：用生石灰处理，生石灰是很容易购买到的，每100公斤稻草用1公斤生石灰或者3公斤熟石灰、1—1.5公斤食盐、水200—250公斤，搅拌均匀好，把稻草铡成5—15厘米长，然后放在石灰水中浸5—10分钟，然后捞出放在池子内压实，经过2—3个小时后不经过冲洗就可以喂畜，
也可以然后按3公斤生石灰加300公斤清水处理100公斤干草的比例，按比例配成1%的生石灰溶液（如果是熟石灰就按3%配），充分搅拌去渣后倒入装好稻草的缸或水池中，上面用石块压实，保持水面淹没原料。浸泡24小时后，当用手摸粗料感觉柔软时捞出，沥去石灰水后即可喂牲畜，饲喂时，用量要由少到多地逐渐增加。营养价值可以提高0.5—1倍，
用这种处理过的稻草和其他饲料混合喂育肥牛，每天可以多增重100—150克。二、氢氧化钠处理，氢氧化钠就是烧碱，将秸秆切成2—3厘米，用喷雾器将1.6%的氢氧化钠溶液均匀喷洒在秸秆上，使之湿润（喷雾所消耗的氢氧化钠溶液约占秸秆重量的6%），然后将余碱洗去，与青贮料按1：3或1：5混合喂牛；也可用3%的乙酸中和秸秆中的氢氧化钠。
经此处理，粗饲料的营养价值可提高一倍，消化率提高64—71%，三、氢氧化钠和生石灰混合处理，把没有切碎的稻草铺放成20—30厘米厚，喷洒1.5—2%的氢氧化钠和1.5—2%的生石灰混合溶液，然后压实，再重新依次铺放稻草，并再次喷洒氢氧化钠和生石灰混合溶液，每100公斤干稻草喷洒氢氧化钠和生石灰混合溶液80—120公斤。
经过一个星期，稻草内的温度可以达到50—55℃，经过这样处理，稻草的粗纤维消化率可以由40%提高到70%，喂牛羊的增重效果也比较显著，四、无水氨化处理，采用无水氨处理（液氨、NH3），先将含水量30—40%的农作物秸秆堆成垛，并在垛高半米处放入多根塑料管，通无水氨用。用厚0.2毫米的塑料薄膜覆盖密封后，按秸秆重量的3%的比例多处输入无水氨，
然后抽出塑料管，堵严密封2—4周，然后揭开薄膜晒2—3天，待氨味消失后，就可切碎喂反刍家畜。五、氨水处理，这种方法能够除去稻草中的木质素，即可以提高粗纤维的利用率，还可以增加稻草中的含氮量，改善稻草的营养价值，将切成2—3厘米长的秸秆边往窖或水泥池内放，边均匀喷洒3%浓度的氨水（按秸秆重量10—12%比例），装满后用塑料薄膜覆盖封严。
