李白的诗写的好与不好,这是已经有了定论的。李白的诗就是这样潇洒自如,在天地间纵横驰骋,无人能及,望而兴叹,和李白相关的美食倒是有两道,一道是“太白鱼头”,一道是“太白鸭”,可这美味不在诗中,而在诗外,把美食写得更详细些的诗,就是这首,这首诗创作于唐开元十三年(725年),当时李白才25岁,乘舟去江东,由于正值年轻,又初出巴蜀,所以意气风发,充满了无比豪情。
1、李白写了多少关于美食的诗?
呼童烹鸡酌白酒,儿女嬉笑牵人衣。鲁酒若琥珀,汶鱼紫锦鳞,李白写了哪些关于美食的诗?乍一看,还真一点发懵。“李白斗酒诗百篇”,谁都知道他是诗仙亦是酒仙,酒后有吟诗的兴致,诗里洋溢着酒的芬芳,可要说他和美食,还有点沾不上边。都怪诗情太浓,盖过了菜味;酒味太盛,压过了菜香,但是,有酒怎么可能没有美食呢?涉及到美食的诗钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不用醒。
——《将进酒》金樽美酒斗十千,玉盘珍羞直万钱,——《行路难•其一》这里的“馔玉”、“珍馐”都是指精美、美味的食物;烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯——《将进酒》斗酒烹黄鸡,一餐感素诚。——《淮阴书寄王宗成》“野酌劝芳酒,园蔬烹露葵”,——《赠闾丘处士》看看,带着点美食意味的诗句,都和酒连在一起,而且一笔带过,反正就是下酒菜不错;好不容易讲得详细点了,说出材质了:牛羊、黄鸡、露葵,也让你猜不出作法,不知道是酱炖还是红烧,清炒还是做汤。
可能在大诗人的心里,只要有酒可饮有诗可吟,吃什么都是美食吧?这倒符合他的性格,豪放飘逸,不拘小节,把美食描写得稍微细致些的诗:《南陵别儿童入京》:白酒新熟山中归,黄鸡啄黍秋正肥。呼童烹鸡酌白酒,儿女嬉笑牵人衣,这首诗中两次提到“鸡”,第一次肥鸡啄黍,第二次鸡就被烹成美食啦!想来这个作法该是焖,黄焖鸡最香了!彼时是天宝元年(742年),42岁的李白终于奉旨入京,以为“申管晏之谈,谋帝王之术,奋其智能,愿为辅弼,使寰宇大定,海县清一”的政治抱负实现不远矣,故而兴奋异常,激情满怀。
喝了酒,又吃了鸡,“仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人”!把美食写得更详细些的诗,就是这首:《酬中都小吏携斗酒双鱼于逆旅见赠》哎呀呀,这名字,长得让人一口气读不出来!此时天宝五年(746年)李白已远离长安权贵高层交际圈,卧病任城许久,秋天病好了一点,游鲁郡,达中都,一位仰慕李白才情的小吏带着“斗酒双鱼”到旅店拜访。
诗中写到:鲁酒若琥珀,汶鱼紫锦鳞,山东豪吏有俊气,手携此物赠远人。双腮呀呷鳍鬣张,拨刺银盘欲飞去,呼儿拂几霜刃挥,红肌花落白雪霏。为君下箸一餐饱,醉著金鞍上马归,这首诗里不仅点出了鱼的名字,还详细描绘了鱼的神态,而且还写了宰鱼、做鱼的过程,“呼、拂、挥”三个动词,语气欢快,充满节奏感;“红、花、白、雪”,四个形容词色泽鲜亮,充满画面感。
要说这“汶鱼”可不是一般的鱼,那是泰山赤鳞鱼,常年生长在山涧溪流中,肉质细嫩、味道鲜美、香而不腥、营养丰富,传说“夏日置鱼于岩石上,经烈日曝晒可以化油而流”,《泰安史志》记载:赤鳞鱼是历代帝王来泰山封禅御膳中珍馐佳品,是五大贡品鱼之一,和南陵吃的鸡不同,那鸡吃得意气风放;这鱼,品得情深意长。因为处于微时,尚能尝到御膳里才有的珍品美食,不能不感于赠鱼人的深情厚意,
李白的诗中,还有两处提到美食,却一个是不想吃,一个是吃不下。这不想吃的是《秋下荆门》“此行不为鲈鱼脍,自爱名山入剡中”,人家是为了游山,不是为了吃“鲈鱼”;那吃不下的是《宿五松山下荀媪家》“跪进雕胡饭,月光明素盘”,因为心中惭愧谦恭而无意进餐,可见,再美味的美食,要有好心情才会吃出好味道啊!另外,和李白相关的美食倒是有两道,一道是“太白鱼头”,一道是“太白鸭”,可这美味不在诗中,而在诗外。
2、李白有哪些写的不好的诗?
李白的诗写的好与不好,这是已经有了定论的,答案是什么,他的诗就是写得好。他的每一篇传世之作,人们吟诵起来都会兴趣盎然,从中感受到诗人的雄浑大气,豪放恣肆,他的想象和浪漫无人能及,他那“诗仙”的桂冠靠就是天地造化之灵气聚合而成,这顶桂冠戴在他的头上熠熠生辉,灼灼千年,说的再多不如听听他豪迈的放歌:《将进酒·君不见黄河之水天上来》君不见黄河之水天上来,奔流到海不复回。