2.鸡腿冲洗干净，放入水中焯水至表面变色，取出用冷水淋浴；3.在汤锅里放入适量清水，加入煮好的鸡腿,6.煮到鸡腿变软，皮裂开,当糖色为红色时，倒入鸡腿，搅拌均匀，使鸡腿的表面完全覆盖上酱料8,家常菜炖肉鸡腿的简单方法如下:1,7.盖上盖子小火炖10分钟左右，直到鸡腿味道很好,炖鸡腿肉特别软烂，留点汤,熟鸡腿外卖,剩菜鸡腿可以炖土豆，白菜或者粉条，都很好吃。
家常菜炖肉鸡腿的简单方法如下:1。准备食材:鸡腿3；生姜1片；洋葱段；2汤匙生抽；陈醋1汤匙；盐。2.鸡腿冲洗干净，放入水中焯水至表面变色，取出用冷水淋浴；3.在汤锅里放入适量清水，加入煮好的鸡腿。4.加入姜片和葱段，倒入2汤匙酱油。5、加入1汤匙老陈醋，大火烧开，转中小火慢炖。6.煮到鸡腿变软，皮裂开。加一点盐。7.盖上盖子小火炖10分钟左右，直到鸡腿味道很好。
2、 鸡腿怎么炖才好炖鸡腿肉特别软烂，留点汤。剩菜鸡腿可以炖土豆，白菜或者粉条，都很好吃，主料鸡腿500g辅油、盐、糖、葱、姜、蒜、八角、酱油，炖/0/1 鸡腿洗2。将锅放入冷水中，3，烧开水，然后扔掉浮沫，4。熟鸡腿外卖，翻炒糖色7。当糖色为红色时，倒入鸡腿，搅拌均匀，使鸡腿的表面完全覆盖上酱料8，加入葱、姜、蒜和八角，翻炒一会儿。倒入清水，加盐，小火炖30分钟。
