我来回答一下题主的问题草莓奶冻,美丽的小吃无论是做草莓奶冻还是芒果奶冻还是其他水果奶冻,做法基本都一致。你做过哪些在家不用烤箱就能简单烹饪的甜品,糯米糕就是用糯米粉制作出来的一种甜品,软软糯糯的,口感特别好,再加上蔓越莓的点缀让人更加有食欲,这款糯米糕的做法也是超级简单的,孩子也是很喜欢吃,但是吃的量要控制一下。
我来回答一下题主的问题草莓奶冻,美丽的小吃无论是做草莓奶冻还是芒果奶冻还是其他水果奶冻,做法基本都一致。奶和水果就不说了最重要的武器,吉利丁,用吉利丁粉或者吉利丁片都可以介绍一下这个关键“人物”吉利丁:从动物的骨头中提取出来的一种胶质,又称明胶或者鱼胶(因为主要是从牛骨或者鱼骨中提炼),富含蛋白质,有少许腥味。
慕斯蛋糕和果冻都需要这种原材料的加入才能成功,主要起到稳定结构的作用,做这个奶冻呢,4g吉利丁配比300ml牛奶就可以了先将吉利丁片用凉水泡软将牛奶加热,不要烧开,放入淡奶油,砂糖和吉利丁片,搅拌至融化,烧开随即关火将牛奶放凉,导入容器,放入草莓或者其他水果,奉上保鲜膜,盖上盖子放入冰箱冷藏5小时左右就可以切块了简单的草莓奶冻,忙过奶冻就做好啦好吃的奶冻制作方法其实很简单,开动起手做起来吧希望这个回答对你有所帮助小秀私厨,一个分享简单美食的私厨求关注,求转发,求评论,求点赞。
2、有什么很好看,制作简单且不用烤箱的甜品?
说到甜品,不管是大人还是小孩子都很喜欢吃,高颜值的外形,甜甜软软的口感,谁会不喜欢呢,但是现在出门不太方便,想吃甜品怎么办呢?那我们只能在家制作了,甜品的制作方法有很多,不过大多数都是烤箱制作出来的,家里没有烤箱的朋友怎么办呢?今天就给大家分享几个不用烤箱就能做出的甜品,你做过哪些在家不用烤箱就能简单烹饪的甜品?可能很多朋友觉得,甜品大多数都是用烤箱制作出来的,今天就用别的方式来制作出好吃的甜品,今天给大家介绍三个甜品,分别是双皮奶,香蕉奶糕,糯米糕。
口感都是特别棒的,一起来看看吧,第一个,双皮奶。这个甜品一直是我非常喜欢的,不仅做法简单,口感是非常嫩滑爽口的,外面也有不少卖双皮奶的,但是添加剂会比较多,这次我们就用一盒牛奶,两个蛋清来制作再加上适量水果,别提多好吃了,具体做法如下,做法。食材:牛奶230毫升,鸡蛋两个,白砂糖适量,哈密瓜适量,也可选自己喜欢吃的水果,
1,取两个蛋清,里面加入一勺白糖,搅拌均匀,再倒入一盒牛奶,充分搅拌,用滤网过滤一下。口感更加细腻,2,倒进耐高温的模具中,盖上保鲜膜,扎几个洞,上锅蒸制,水开后,再蒸10分钟左右。蒸好之后,拿出来晾凉,然后在上面加上自己喜欢吃的水果,我加入的是哈密瓜,口感特别不错,而且做法也非常的简单,在家没事就可以制作这个甜品了,放在锅中蒸一蒸就可以了。
第二个,香蕉奶糕,这款香蕉奶糕,就如它们名字而言,是用香蕉和牛奶为主要食材制作的,是一款孩子很喜欢的一种甜品,不管是冬天还是夏天都特别受欢迎,吃起来还特别的有营养,具体做法如下。做法,食材:牛奶220毫升,淀粉22克,香蕉一个,白糖10克,椰蓉。1,牛奶倒进平底锅中,加入淀粉,白糖,搅拌均匀,小火煮制,煮制过程不停搅拌,熬制浓稠,
2,耐高温的保鲜盒放入一张油纸,加入一半的牛奶糊,中间加入香蕉片,再加入剩下的牛奶糊,然后放在一旁冷却至常温,或者是放在冰箱中稍微冷藏一下。拿出来切块撒上适量椰蓉,就可以了,冷藏后的口感会更好一点,但是现在天气还冷,还是晾至常温,比较好,第三个,糯米糕。糯米糕就是用糯米粉制作出来的一种甜品,软软糯糯的,口感特别好,再加上蔓越莓的点缀让人更加有食欲,这款糯米糕的做法也是超级简单的,孩子也是很喜欢吃,但是吃的量要控制一下,
具体做法如下。做法,食材:糯米粉200克,牛奶200克,蔓越莓适量,白糖一小勺,1,糯米粉中加入牛奶搅拌均匀,然后再加入一勺白糖,搅拌至没有干粉,2,切碎的一部分蔓越莓铺在耐高温模具的底部,倒进去糯米糊,上面再撒上适量蔓越莓,盖上保鲜膜,扎几个洞,上锅蒸制,水开后再蒸半个小时左右,充分晾凉,拿出来切块。