食品经营许可证的办理，需要以下几个环节一，办理营业执照。您好很高兴能回答您的问题，关于您做农家腊肉腊鱼电商销售，如何办理食品生产许可证，以下是我的观点，腊肉属于食品，需要办食品流通许可证、工商营业执照和税务登记证，现在新的电商法已经出炉，凡从事网络销售的，均应办理相关证件，对于从事农产品、食品销售的电商来办理食品经营许可证是必须的环节。
1、电商、微商如何办理食品经营许可证？
现在新的电商法已经出炉，凡从事网络销售的，均应办理相关证件，对于从事农产品、食品销售的电商来说，办理食品经营许可证是必须的环节。食品经营许可证的办理，需要以下几个环节一，办理营业执照，先到当地的工商管理部门办理营业执照，办理营业执照的首要条件，您必须有固定的经营场所方可办理。目前，随着新电商法的诞生，部分省市已经可以用自己的网络平台店铺申请营业执照，如果这样，就要先用自己的身份证开店，然后在网络上申请营业执照即可，
二，办理好营业执照后，拿执照到当地卫生检疫部门申请健康证，把网络上的从业人员汇总，每人一张健康证，这个是必须的。三，具备了以上两个条件，就可以申请食品经营许可证了，食品经营许可证办理的方式，先到当地的食药监局书面申请，拿到表格进行填写，然后一一拍照，再把这些表格上传到当地地级市的食药监总局进行审批，包括经营的性质、营业执照编号、从业人员数量、经营场所手绘图及网络平台的网址等，均要按要求写明。
四、上传的资料完善后，就要到食药监指定的广告公司购买食品药品展示牌，展示牌需要张贴在经营场所内，约一周厚，当地的食药监执法部门就会上门检查经营场所的情况，包括卫生情况、货架摆放情况、所销售或即将销售的食品标签标识是否合规等，并一一拍照存底，如果全部通过，一般在10天内即可领证，领取了食品经营许可证后，需要扫描或拍照，第一时间上传到平台，以便供消费者查询。
目前，食药监部门对食品的销售有严格的规定，各种食品，按照其销售的性质，分为：初级农产品、食用农产品、散装食品及预包装包装食品，每种类别的标签标识均不同，所以，大家领取了食品经营许可证后，也应按照食药监的要求，完善自己的产品标识问题，以免让打假人有可乘之机，造成不必要的损失，以上是我的回答，希望对您有所帮助。
2、在农村做农家腊鱼腊肉电商销售，如何办理食品生产许可证？
您好很高兴能回答您的问题，关于您做农家腊肉腊鱼电商销售，如何办理食品生产许可证，以下是我的观点，腊肉属于食品，需要办食品流通许可证、工商营业执照和税务登记证，首先要确定版什么类型的营业执照，建议你办个体户营业执照，因为费用低，只需要23块，而且手续也简单很多。首先去工商局申请《名称预先核准通知书》，确定你的店名，如果不知道去哪儿的工商局或者工商所，又腊肉属于食品，需要办食品流通许可证、工商营业执照和税务登记证，
首先要确定版什么类型的营业执照，建议你办个体户营业执照，因为费用低，只需要23块，而且手续也简单很多。首先去工商局申请《名称预先核准通知书》，确定你的店名，如果不知道去哪儿的工商局或者工商所，又或者是行政服务中心办营业执照，你可以问一下旁边的店铺的老板，然后在工商部门申请《食品流通许可证》（因为根据《食品安全法》，卖食品需要办这个证）；办好这些前置许可审批文件之后，就去办个体户营业执照。
办个体工商户营业执照需要的材料是：身份证原件和复印件，经营场所的场地证明文件（房产证或者土地证复印件），租赁合同原件和复印件，证件相片一张，《食品流通许可证》的原件和复印件只要材料齐全而且符合工商部门的要求，那么一般一周时间就能拿到营业执照，拿到营业执照30天内去地税、国税部门申请《税务登记证》，15块/证。
需要的材料是：营业执照正副本原件，租赁合同原件和复印件，身份证原件和复印件，费用是十几块的工本费，基本上是即时办理就能即时拿到税务登记证。个体户一般缴纳的是定额税，国税和地税都是定额税，个体户的定额税征订的标准有很多，不仅仅是经营项目，也不仅仅是店面的面积，他是一个综合计算的结果，具体税额根据当地经济发展水平，你店铺所在路段，以及经营规模、经营项目、店铺的租金而定。
