西葫芦是什么，西葫芦是个什么东西

1，西葫芦是个什么东西

辽宁这边就好几种叫法，大连那边叫西葫芦，沈阳这边叫角瓜。其实它的俗名叫西葫芦，学名叫角瓜或胡瓜。

西葫芦是个什么东西

2，西葫芦是个什么东西

应该叫角瓜，一种蔬菜。学名叫西葫芦！在不同的地方，有不同的叫法，如在北方，它的名字就是角瓜，在南方也叫生瓜

西葫芦是个什么东西

3，西葫是什么

是西葫芦吧，一种长得像笋瓜得菜

是蔬菜,长又圆的,

是蔬菜类的

没听说过，是吃的吗？

是什么形状的呀

你上百度查呀！

西葫是什么

4，西葫芦是什么

西葫芦，别名茭瓜、白瓜、番瓜、角瓜、旬瓜、笋瓜、云南小瓜，拉丁学名：Cucurbita pepo L. 葫芦科、南瓜属一年生草质粗壮藤本（蔓生），有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显，侧蔓少而弱。茎粗壮，圆柱状，

西葫芦又名美洲南瓜、茭瓜，是南瓜的变种,葫芦科南瓜属的一种，果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱，

一种蔬菜外表带白绿相间的花纹（和南瓜的花纹很像）

瓜类的一种，也叫云南小瓜，炒来吃味道不错

5，什么是西葫芦

学名：Cucurbita pepo L. ，别名：茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜，分类：葫芦科(Cucurbitaceae)，南瓜属，产地：原产北美洲南部，今广泛栽培。西葫芦又名美洲南瓜、茭瓜、是南瓜的变种。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。营养价值：西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分（鲜重）营养物质含量如下：蛋白质0.6－0.9g，脂肪0.1－0.2g，纤维素0.8－0.9g，糖类2.5－3.3g，胡萝卜素20－40微克，维生素C2.5－9毫克，钙22－29毫克。功效：中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。适合人群：一般人都可食用。适用量：每次82克。营养分析 1. 西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用； 2. 西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效； 3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。适宜人群 1. 一般人群均可食用。 2. 脾胃虚寒的人应少吃。

别名：茭瓜、白瓜、番瓜

中文学名：西葫芦拉丁学名： Cucurbita pepo L. 别称：茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜界：植物界科：葫芦科属：南瓜属分布区域：原产北美洲南部，今广泛栽培。目录　　1.　一般人群均可食用。　　2.　脾胃虚寒的人应少吃。编辑本段烹饪指导　　1. 不宜生吃　　2. 烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。编辑本段烹饪方法西葫芦烩番茄　　原料：　　西葫芦一个、番茄2个。　　做法：　　1、蒜切末，西葫芦去瓤切片，番茄切块。　　2、锅中加水，水开倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用。　　3、热锅倒入油，加入蒜末煸炒爆香，然后加入番茄翻炒　　4、倒入西葫芦，，加入一点盐，少许白糖翻炒几下即可。西葫芦蛋饼　　原料：　　西葫芦、鸡蛋、面粉、盐、鸡精、色拉油　　做法：1、西葫芦刨去外皮，挖去瓜囊，切成丝，用盐腌制片刻　　2、鸡蛋打散，加少许盐，鸡精，筛入面粉成糊状　　3、西葫芦出水后稍稍挤干，倒入面糊里搅拌均匀　　4、油锅倒入适量面糊，双面煎至金黄色出锅西葫芦炒肉片　　原料：　　里脊肉、生抽、料酒、水淀粉、西葫芦、蒜、盐、鸡精。　　做法：　　1、里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟；　　2、西葫芦切薄片；　　3、蒜切碎；　　4、锅中油热后，放入里脊肉片炒散，翻炒均匀至变色，盛出备用；　　5、锅中热油，放入蒜末炒香，放入西葫芦片，翻炒均匀加少许高汤或清水炒软；　　6、将肉片倒入锅中，煸炒入味后，加盐和鸡精调味即可。

有的地方也叫角瓜，蔬菜的一种

是瓜的一种，可以炒菜。很嫩很好吃

一种蔬菜