羊肉炖白菜的做法，白菜炖羊肉的做法步骤图

本文目录一览

1，白菜炖羊肉的做法步骤图
2，羊肉炖白菜怎么做
3，怎样做羊肉炖白菜
4，羊肉炖白菜的家常做法
5，白菜炖羊肉的家常做法

1，白菜炖羊肉的做法步骤图

白菜炖羊肉的做法主料 3人份羊肉650克、白菜350克、青蒜2根辅料料酒2勺、精盐2勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖1块、八角1个、桂皮1块、香叶3片、柿子椒1个、大葱3段羊肉炖白菜步骤1羊肉在凉水中煮开，放入料酒去腥去除浮沫捞出步骤2准备各种大料步骤3把羊肉放入锅中炒干水分，放料酒步骤4放入大料步骤5放老抽、生抽、冰糖步骤6放没过羊肉的开水大火煮开后改小火焖制1个多小时步骤7白菜切大块后放入锅中煮出水分，滤干，青蒜切末步骤8等羊肉酥烂后放盐步骤9放入白菜翻炒一会步骤10等白菜入味后放收汁入青蒜煮开就行

白菜炖羊肉的做法步骤图

2，羊肉炖白菜怎么做

1.将羊肉切成块，和辣椒、胡椒一同放入锅内用油煸炒。待水分炒干后放入葱段、姜块，倒入酱油、料酒，待羊肉块上色后加入高汤和胡椒粉，然后用文火炖。2.将大白菜切成较大的块，大蒜切成片，一起放入锅内，加调料和羊肉一起炖至酥烂入味即可。

羊肉炖白菜的做法步骤11.白菜洗净掰成小块羊肉炖白菜的做法步骤22.羊肉入锅煮，放上葱羊肉炖白菜的做法步骤33.加土豆羊肉炖白菜的做法步骤44.加白菜绑羊肉炖白菜的做法步骤55.加青椒羊肉炖白菜的做法步骤66.加白菜叶羊肉炖白菜的做法步骤77.加盐

羊肉炖白菜怎么做

3，怎样做羊肉炖白菜

1.将羊肉切成块，和辣椒、胡椒一同放入锅内用油煸炒。待水分炒干后放入葱段、姜块，倒入酱油、料酒，待羊肉块上色后加入高汤和胡椒粉，然后用文火炖。 2.将大白菜切成较大的块，大蒜切成片，一起放入锅内，加调料和羊肉一起炖至酥烂入味即可。

怎样做羊肉炖白菜

4，羊肉炖白菜的家常做法

羊肉炖白菜的做法1.羊肉在凉水中煮开，放入料酒去腥去除浮沫捞出2.准备各种大料3.把羊肉放入锅中炒干水分，放料酒4.放入大料5.放老抽、生抽、冰糖6.放没过羊肉的开水大火煮开后改小火焖制1个多小时7.白菜切大块后放入锅中煮出水分，滤干，青蒜切末8.等羊肉酥烂后放盐9.放入白菜翻炒一会10.等白菜入味后放收汁入青蒜煮开就行

白菜炖羊肉的做法羊肉处理：羊肉入锅，大火烧开，小火慢炖（约15分钟）关火焖半小时锅里下羊油，葱姜花椒八角炸香捞出杂物，油先烧热，放辣椒面（可多放些）蒜末香菜炒出香味加入焖羊肉的汤，锅里放一整颗剥好的蒜，胡椒面。水开下切好的羊肉块，大火开炖(′?`)???白菜去帮，白菜叶切条状锅里下白菜粉丝羊油盐香菜些许米醋出锅，撒些辣椒面小贴士羊肉吃法很多，比如：蘸蒜泥吃

5，白菜炖羊肉的家常做法

食材明细连皮带骨羊肉800克大白菜600克油适量盐适量糖适量料酒适量老抽适量姜适量青蒜适量八角适量桂皮适量辣椒适量鸡精适量微辣口味煮工艺数小时耗时普通难度羊肉大白菜的做法步骤1连皮带骨羊肉洗净。2放开水焯5分钟，捞出，漂净。3放开水焯5分钟，捞出，漂净。4大白菜洗净，切大块，备用。5锅里油热，放下大白菜煸炒至发蔫备用。6锅里油热，下羊肉煸炒至水收干。7放料酒去腥。8放一大碗水，放下姜，桂皮，八角，辣椒.糖，老抽，大火煮开，小火50分钟。9加盐，大火收干。10把大白菜放入羊肉。11大火煮至大白菜熟.12加盐，鸡精，青蒜等调料即可。

主料羊肉1000g白菜200g辅料香菜适量胡椒粉适量醋适量香油适量步骤1.羊排冲洗净放入高压锅内加水15分钟将羊排改刀小肉块2.原汤3.白菜最好选叶4.原汤加入白菜，肉丁，炖烂白菜5.调味出锅。调味最关键，要用醋香油盐鸡精，胡椒粉香菜等