绿豆莲子汤，绿豆百合莲子汤怎么做

本文目录一览

1，绿豆百合莲子汤怎么做
2，莲子绿豆汤怎么煮
3，莲子和绿豆能一起熬稀饭吗
4，银耳绿豆莲子汤的做法银耳绿豆莲子汤怎么做
5，请问绿豆莲子汤怎么做有什么小窍门吗
6，绿豆和莲子能一起煮吗

1，绿豆百合莲子汤怎么做

绿豆百合莲子汤的做法1.莲子百合提前用清水浸泡，时间大约2个小时2.绿豆淘洗干净，与莲子百合全部放入锅里，加入清水3.用粥师傅，选择大米粥功能，时间38分钟；不用担心溢锅，一切自动完成4.到时间后，捞出莲子看看，非常软糯5.趁热放入冰糖，稍凉后可以喝烹饪技巧莲子百合提前浸泡易于煮熟

绿豆百合莲子汤怎么做

2，莲子绿豆汤怎么煮

先将绿豆洗净以3杯水煮开，盖上锅盖熄火焖1小时後，将莲子放入再用大火煮开5分钟，再依个人口味酌量加入冰糖与少许盐调味即可。绿豆不需事先浸泡。

煮莲子绿豆汤时可以加红枣，具清热解毒、消暑除烦、补血、养心安神之功效。一): 绿豆性凉味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。二): 红枣性味温.具有养胃、健脾、益血、壮身功效三): 莲子具有补脾止泻,养心安神的功效。

莲子绿豆汤怎么煮

3，莲子和绿豆能一起熬稀饭吗

您好，莲子和绿豆可以一起煮，食物没有相克。莲子和绿豆做法绿豆莲子汤的做法 1、绿豆和白莲提前泡水二个小时 2、砂锅内加入泡好的绿豆和白莲，加入适量清水，水要一次性加到位 3、大火烧10分钟后改小火烧 4、烧至绿豆开花后再煮沸五分钟 5、加入冰糖即可关火

可以的,并且很多时候都一起搭配做更好,如八宝粥,绿豆莲子汤,绿豆莲子银耳汤,绿豆莲子海带汤,绿豆枸杞莲子汤等......都是很好的食疗和保健品.

莲子和绿豆能一起熬稀饭吗

4，银耳绿豆莲子汤的做法银耳绿豆莲子汤怎么做

用料主料绿豆20g银耳6g莲子20g调料冰糖适量银耳绿豆莲子汤的做法1.未去皮的莲子、绿豆2.将莲子绿豆剔除坏的，再清洗干净3.用清水浸泡4.银耳泡软，再剔除根部和杂质，清洗干净5.清洗之后，再换清水浸泡。这一步很重要，在泡发的银耳水中，如果细看，银耳水有一点点稠，说明银耳在泡发的过程中，有胶质分离出来了6.坐锅，将绿豆莲子、银耳连同浸泡的水一起倒入锅内，再加一大块冰糖，大火烧开，转中火十分钟，关火焖。7.看，这是首次烧开的，绿豆有点开花了，二十分钟后再中小火闷烧十分钟，焖凉，就可以装碗了。如果喜欢喝冰镇的，还可以如冰箱冷藏。8.一碗绿豆银耳莲子汤就做成了，盛一碗上桌。夏日好清凉

原　料：　绿豆、银耳、莲子　　做　法： 1、将银耳洗净、莲子一齐泡水备用。　　　 2、绿豆洗净后拿热水泡上半小时，这样绿豆比较容易煮烂。　　　 3、把锅里水煮沸后加入绿豆、银耳、莲子，盖上锅盖焖煮。　　　 4、待银耳煮成粘稠状后就可以关火。

5，请问绿豆莲子汤怎么做有什么小窍门吗

哈哈，让高手来回答你，我看了一个酒店大厨做绿豆沙的视频，回头自己又加上莲子，一试后，味道果然很优。具体方法如下：1.绿豆泡水，同时加上一点碱，这样绿豆煮时容易烂，大概泡个15-20分钟。2.莲子泡水3.绿豆、莲子、水同时下锅。注意绿豆加莲子：水的比例是1：8，这样煮出来的汤刚好，不会太浓或太稀。4.开锅煮，中途不要盖上锅盖，这样煮好后的汤颜色是绿色，不会变成红棕色。5.等绿豆皮大片浮上来后捞去，然后不停地搅拌，使煮好后的绿豆和水不会分离。6.等煮得差不多了才加糖，记住糖是在开锅前才加的。接下来就是享受美味的时刻啦，当然夏天如果能在冰箱里冰镇一段时间，那更是消暑解馋居家旅行的必备良品。

做之前先原料浸透，然后放入高压锅，水要放的多点，俗话说三颗米七斗水，然后压熟，打开盖子，用小火熬，熬到粘稠为止，那就好了

你好！绿豆不容易烂，你要先泡一个小时，然后放入砂锅里，加入冰糖煮开后小火炖半个小时。你会发现很多绿豆皮浮上来，这就证明绿豆煮得差不多了。把绿豆皮去掉，调大火加入洗干净的莲子，烧开后再调小火炖半个小时就可以出锅了。这样炖出来，绿豆会很烂，莲子会很甜。如果对你有帮助，望采纳。

买个电子压力锅，把绿豆和莲子清洗干净就放锅内，加一定量的水，（电子压力锅的水不会少许多的）然后按煮豆类就可以安心睡个午觉，起来吃温温热，也可放冰箱里凉一下再吃，我觉得煮绿豆在夏天最好不要泡，泡后绿豆颜色也不好，口味也不好。

6，绿豆和莲子能一起煮吗

您好！对于您的问题我有几点看法莲子绿豆汤，消暑佳品。原料：鲜莲子100克、薏仁米100克、绿豆250克、绵白糖300克、蜜饯樱桃20个制作：一、将绿豆挑选、洗净，放入沸水中。见水再沸时，改用小火，熬至五、六成熟时，将其捞出，用清水浸泡，再用净布包住，搓去外皮（尽量不要将绿豆搓碎）。搓好后，用凉水过两遍，再倒回已经过滤的绿豆汤中，上火煮至熟烂。然后，将煮好的绿豆汤晾凉，放进冰箱。二、将清水（250克）烧开，下入洗净的薏仁米，煮熟后捞出，用凉开水浸泡，凉后捞出，放进冰箱。三、将清水（500克）烧开，下入绵白糖。见糖溶化后，晾凉，进冰箱。再将鲜莲子去掉外皮，破为两瓣，剖去莲心备用。四、取小碗10只，在每碗内舀入两羹匙绿豆，一羹匙莲子，一羹匙薏仁米，倒入绿豆汤和糖水，上面再放两粒红樱桃，即可食用。莲子：【性味归经】甘、涩，平。归脾、肾、心经。【功能主治】补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。绿豆：1 .抗菌抑菌作用绿豆具有抗菌抑菌作用。①绿豆中的某些成分直接有抑菌作用。通过抑菌试验证实 ,绿豆衣提取液对葡萄球菌有抑制作用。根据有关研究 ,绿豆所含的单宁能凝固微生物原生质 ,可产生抗菌活性。绿豆中的黄酮类化合物、植物甾醇等生物活性物质可能也有一定程度的抑菌抗病毒作用。②通过提高免疫功能间接发挥抗菌作用。绿豆所含有的众多生物活性物质如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等可以增强机体免疫功能 ,增加吞噬细胞的数量或吞噬功能。有实验用补体致敏酵母血凝法检测绿豆对正常及环磷酰胺所致免疫功能低下小鼠的红细胞免疫粘附功能的影响 ,结果表明绿豆可以抑制环磷酰胺诱发的小鼠红细胞功能低下的作用。2 .降血脂作用有人用 70 %的绿豆粉或发芽绿豆粉混于饲料中喂兔 ,结果发现对实验性高脂血症兔血脂 (总胆固醇及 β-脂蛋白 )的升高有预防及治疗作用 ,进而明显减轻冠状动脉病变;有人将绿豆水醇提取物拌入饲料喂养动物 ,连续 7天 ,证实对正常小鼠 (生药1 0 0g/kg·d- 1 )和正常大鼠 (生药 1 6g/kg·d- 1 )血清胆固醇有明显降低作用。进一步研究发现 ,绿豆中含有的植物甾醇结构与胆固醇相似 ,植物甾醇与胆固醇竞争酯化酶 ,使之不能酯化而减少肠道对胆固醇的吸收、并可通过促进胆固醇异化和 /或在肝脏内阻止胆固醇的生物合成等途径使血清胆固醇含量降低。另外 ,大豆球蛋白被实验证实有降低血清胆固醇的作用 ,绿豆的球蛋白是否有同样的作用值得探讨。3 .抗肿瘤作用有实验发现 ,绿豆对吗啡 +亚硝酸钠诱发小鼠肺癌与肝癌有一定的预防作用。另有实验证实 ,从绿豆中提取的苯丙氨酸氨解酶对小鼠白血病L 1 2 1 0细胞和人白血病K 56 2细胞有明显的抑制作用 ,并随酶剂量增加和作用时间延长 ,抑制效果明显增加 ,同样作用48h, 0.7U/ml的酶其抑制率分别为52 %和14.1 % ,当酶增加为3.5U/ml,可分别达77.1 %和 85.8% ,而以0.2 0 %、1.0 %、2.0 %、4.0 %、6.0 %、10.0 %的酶作用于癌细胞 72h,其抑制率分别为25.8%、40.0 %、55.3 %、72.6 %、77.9%、82.9%。4.解毒作用绿豆中含有丰富的蛋白质 ,生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高 ,内服可保护胃肠粘膜。绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物 ,使之减少或失去毒性 ,并不易被胃肠道吸收。绿豆中的生物活性物质不少具有抗氧化作用 ,在治疗有机磷农药中毒时是否通过抗氧化作用从而减轻了有机磷农药的细胞毒性和遗传毒性有待于进一步的探讨。5.其他高温出汗可使机体因丢失大量的矿物质和维生素而导致内环境紊乱 ,绿豆含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料 ,可以及时补充丢失的营养物质 ,以达到清热解暑的治疗效果。绿豆磷脂中的磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰丝氨酸和磷脂酸有增进食欲作用。绿豆淀粉中含有相当数量的低聚糖 (戊聚糖、半乳聚糖等 )。这些低聚糖因人体胃肠道没有相应的水解酶系统而很难被消化吸收 ,所以绿豆提供的能量值比其他谷物低 ,对于肥胖者和糖尿病患者有辅助治疗的作用。而且低聚糖是人体肠道内有益菌--双歧杆菌的增殖因子 ,经常食用绿豆可改善肠道菌群 ,减少有害物质吸收 ,预防某些癌症。绿豆还是提取植物性SOD的良好原料。由绿豆为原料制备的SOD口服液 ,其中所含的SOD经过化学修饰 ,可不被胃酸和胃蛋白酶破坏 ,延长半衰期 ,适合于人体口服吸收。该口服液除了含有SOD以外 ,还富含氨基酸、β -胡萝卜素和微量元素等营养成分 ,具有很好的抗衰老功能。另外 ,还有实验证明 ,绿豆中的鞣质既有抗菌活性 ,又有局部止血和促进创面修复的作用 ,因而对各种烧伤有一定的治疗作用。希望对你有所帮助

绿豆和莲子可以一起煮，这不犯忌。

可以啊，,并且很多时候都一起搭配做更好,如八宝粥,绿豆莲子汤,绿豆莲子银耳汤,绿豆莲子海带汤......都是很好的食疗和保健品.

可以一起煮。红豆气味甘、酸、平、无毒，归肺、心、脾经，有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。绿豆清热排毒，调和五脏，安精神，补元气。如与大米一起煮粥，会提高它的营养价值。薏米具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。莲子有清热，固精，安神，强心的功效。这道药膳养生粥，可以排除毒素，安神助眠，对面部座疮有很好的食疗效果。过年肠胃油腻太大，也可以煮粥食用，达到清肠排毒的作用，这道粥也很适合哦，不仅排毒还有美容的作用。

可以的,并且很多时候都一起搭配做更好,如八宝粥,绿豆莲子汤,绿豆莲子银耳汤,绿豆莲子海带汤,绿豆枸杞莲子汤等......都是很好的食疗和保健品.