2将泡好的腐竹洗净，切成段,腐竹详细配料青椒2葱、香菜、八角、干辣椒，极鲜，盐少许，糖少许，微辣少许,干腐竹提前用冷水泡过,8.倒入腐竹，翻炒腐竹的水分和豆腥味，加入适量酱油，翻炒均匀，上色,6倒入切好的腐竹翻炒片刻,7倒入青椒,炒腐竹有什么好吃的,炒腐竹第一步:将腐竹浸泡在冷水中。
腐竹详细配料青椒2葱、香菜、八角、干辣椒，极鲜，盐少许，糖少许，微辣少许。炒的过程十分钟，简单，难，辣。炒腐竹第一步:将腐竹浸泡在冷水中。前一天晚上用冷水泡过，这样泡出来的腐竹味道更好。2将泡好的腐竹洗净，切成段。3.将青椒、洋葱、干辣椒、香菜洗净切段，八角备用。锅中热油，放入八角，然后爆香葱和干辣椒。5淋过的味道极其清新。6倒入切好的腐竹翻炒片刻。7倒入青椒。8最后撒上香菜段，用盐、鸡精、糖调味。9最后撒上香菜段，用盐、鸡精、糖调味。
炒腐竹有什么好吃的？了解没有肉的营养食物。腐竹作为家庭烹饪的必备原料，含有丰富的蛋白质，营养价值很高。它被称为“素食中的肉”。平时我们习惯用腐竹做凉菜，但是吃腐竹炒出来也是极其好吃的，尤其是配木耳，也是“素肉”，简直人间美味。今天给大家分享一下用这种营养美味的腐竹炒木耳的方法~材料:腐竹2根、木耳3根、蒜末适量、清水适量、扇贝汁适量、盐适量做法:1。将腐竹用温水浸泡后切成小块，然后将食用菌用温水浸泡后捞起洗净，再撕成小朵。2.锅中放少量油，油热后放入适量蒜末，出香后放入木耳。3.加入腐竹翻炒均匀，然后加入适量的盐、扇贝汁和水，盖上锅盖炖2分钟。
3、腐竹和什么搭配炒好吃腐竹又名腐竹，豆香味浓郁，色泽黄白，光泽明亮，含有丰富的蛋白质和多种营养成分。今天这道五花肉腐竹炒的家常菜，又香又简单，保证你吃两碗，材料:腐竹4个、猪肉1根、蒜苗4根、干辣椒6个、蒜瓣6个、盐1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、糖少许、鸡精适量。做法:1，干腐竹提前用冷水泡过。2.其他食材准备好了，3.把猪肉切成块。4.将腐竹从水中捞出，沥干水分，切成适当长度的段，蒜苗洗净切段，5.将干辣椒斜着切，大蒜切碎。6.锅中热油，倒入干辣椒和肉片，小火翻炒，7.翻炒至肉片变色油溢出，加入蒜末，加入适量生抽和少量糖搅拌均匀。8.倒入腐竹，翻炒腐竹的水分和豆腥味，加入适量酱油，翻炒均匀，上色，9.在腐竹中加入适量的水平，加入适量的盐，翻炒均匀，盖上锅盖焖5分钟，然后打开锅盖翻炒几次。10.倒入蒜苗，加入适量鸡精翻炒均匀，上菜好吃。
