厨房小贴士石花菜又名海冻菜、红绫、凤尾等,石花菜用40度左右的温水浸泡2小时，洗净沥干，放入大碗中,石花菜也是提取琼脂的主要原料,2.石花菜浸泡后可做凉拌菜或蘸酱食用,2.放在石花菜的碗里,石花菜可以用开水,4.将汁液倒入石花菜和芹菜中，拌匀即可得到营养功效石花菜具有降脂功能。
龙须菜和海藻不是一个物种。珊瑚花是动物棘苔或瘤苔的干骨架，呈珊瑚状不规则块状。分布于我国南方沿海各地，为一种药材，可治疗久咳不愈、小儿哮喘、血淋、淋证、消渴等症。同时也是珊瑚盆景的别称，潮汕地区的一种小吃也叫珊瑚花。龙须菜又名芦笋，富含陆生蔬菜所不具备的天然大分子海藻多糖、海藻胶、微量元素等有益物质，具有很高的食用和药用价值。龙须菜(江蓠科)是红藻门江蓠属的一种。被食品营养专家誉为新的珍稀海洋蔬菜，是人类的绿色保健品。它是一种著名的野菜，是一种多年生攀缘藤本植物。其天然野生藤茎可长达40~50米，属于无性繁殖。龙须菜气味芳香浓郁，具有清热解毒、利尿助消化的功效，可治疗感冒、便秘等疾病。模式标本产地:美国加州太平洋丛林
石花菜脾胃虚寒、肾阳虚者慎用，孕妇不宜多食。石花菜可以用开水。用法用量:煎服，口服。每次15-30g。石花菜藻类的细胞间隙充满胶质，含有大量的膳食纤维，能刺激肠壁，促进排便。同时，石花菜还含有丰富的矿物质和维生素，能清肺化痰，清热燥湿，滋阴降火，凉血止血，有解暑的功效。延伸资料口味:甜咸。归经:肺、脾、胃、肝经。功效:清热解毒，祛瘀散结，缓退缩窄。适应症:用于肠炎腹泻、肾盂肾炎、肿痛、肿瘤、痔疮出血、慢性便秘和蛔虫病。烹饪说明1。不要长时间烹饪，否则它会融化。2.石花菜浸泡后可做凉拌菜或蘸酱食用。3.凉拌沙拉中应该加入姜末或姜汁来缓解寒冷。4.用水煮石花菜做成汤，然后过滤，放入冰箱冷冻，再切成块，加入冰水或糖。经常食用可以使皮肤的油脂分布趋于平和，不易长小痘痘。
3、香菜拌 石花菜的做法,香菜拌 石花菜怎么做好吃食材石花菜适当辅料芹菜、少许调料、盐、少许醋、鸡精一汤匙、姜适量、蒜适量、酱油一汤匙、凉拌少许石花菜做法1。石花菜用40度左右的温水浸泡2小时，洗净沥干，放入大碗中，2.放在石花菜的碗里。3.将蒜末、姜末、一汤匙醋、一汤匙酱油、盐、鸡精和香油混合到果汁中，4.将汁液倒入石花菜和芹菜中，拌匀即可得到营养功效石花菜具有降脂功能。中医认为石花菜能清肺化痰，清热燥湿，滋阴降火，凉血止血，厨房小贴士石花菜又名海冻菜、红绫、凤尾等。，是一种红藻，它是透明的，像果冻一样，又脆又嫩，可以拌凉菜，做成凉粉。石花菜也是提取琼脂的主要原料，琼脂又名豆瓣菜、洋粉、明胶，是一种重要的植物胶，可用于制作凉性食品、果冻等。
