6，取一铁板烧至9成热，将腌制好的鱿鱼平铺在铁板上,6，取一铁板烧至9成热，将腌制好的鱿鱼平铺在铁板上,6，取一铁板烧至9成热，将腌制好的鱿鱼平铺在铁板上,10，关火，撒上辣椒圈、香葱段，即可上桌食用铁板鱿鱼怎么做,10，关火，撒上辣椒圈、香葱段，即可上桌食用铁板鱿鱼怎么做,铁板鱿鱼的做法。
做法：1，鱿鱼去掉内脏、撕掉皮，洗净。2，沥干水分，切成细丝待用。3，鱿鱼丝放入碗内，调入鱼露、辣椒酱、韩式辣酱、、蚝油、料酒、盐、白糖。4，抓匀腌制10分钟。5，洋葱头切块、香葱洗净切段、红辣椒切小圈备用。6，取一铁板烧至9成热，将腌制好的鱿鱼平铺在铁板上。7，鱿鱼烤至卷起发白，放入洋葱炒出香味。8，再调入适量辣椒酱翻炒均匀。9，撒上孜然粒、白芝麻，快速炒匀。10，关火，撒上辣椒圈、香葱段，即可上桌食用
2、铁板鱿鱼的做法?下面开始介绍所需要的食材：鱿鱼须、京葱、线椒、蒜子、美人椒、生姜、洋葱先把生姜切片，再把蒜子拍散切末，京葱切末，线椒和美人椒切去两头再切段，洋葱一半切丝一半切滚刀块，再把鱿鱼须当中的眼睛和嘴巴剪去，再剪成三到四厘米长的小段，然后把鱿鱼须用清水洗干净，控干水分备用再在铁板上包上一层锡纸。锅中放入清水，等水烧开后倒入鱿鱼须，再放入料酒去腥，把鱿鱼烫三十秒马上捞出，再把铁板放在灶台上用小火加热另起油锅，放入京葱末、姜末和蒜末爆香，再放入辣椒酱炒出红油，然后放入一勺海鲜酱、少许蚝油，这时再放入鱿鱼须翻炒入味，再放入适量生抽、老抽、料酒、洋葱块、青红椒段继续翻炒断生。然后放入一勺糖提鲜，撒上白胡椒粉再烧热的铁板上倒入点芝麻油，放上洋葱丝，再把烧好的鱿鱼须放在铁板。
