腊八节俗称腊八，汉族传统节日，民间流传着吃腊八粥，泡腊八蒜，有的地方是腊八饭的风俗,腊八节俗称腊八，汉族传统节日，民间流传着吃腊八粥，泡腊八蒜，有的地方是腊八饭的风俗,到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行腊月初八的风俗是什么意思,腊月初八的风俗的意思是腊八节的风俗,腊月初八各地都有哪些习俗。
腊月初八的风俗的意思是腊八节的风俗。腊八节俗称腊八，汉族传统节日，民间流传着吃腊八粥，泡腊八蒜，有的地方是腊八饭的风俗。在河南等地，腊八粥又称大家饭，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。腊八节，即每年农历十二月八日，又称为法宝节佛成道节成道会等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐也成为民间节日。腊八粥，又称七宝五味粥、佛粥、大家饭等，是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八粥的最早文字记载在宋代。南宋吴自牧《梦梁录》载：此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千年以上了。每逢腊八这天，不论是朝廷官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行
2、腊月初八各地都有哪些习俗?我国江南、东北、西北广大地区会吃腊八粥；安徽省则家家户户都要晒制腊八豆腐；西宁人过腊八节并不喝粥，而是吃麦仁饭；浙江人煮腊八粥，一般用胡桃仁、松子仁、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉，香甜美味；而甘肃省地区讲究过素腊八，吃大米稠饭、扁豆饭或是稠饭，还喜欢吃扁豆粥泡。
