钱1斤，1根大萝卜2块钱左右，可以分成2次炒，每次炒一大盘。”一是在秋冬里大白萝卜的价格确实比较便宜，二是大白萝卜味道确实非常甜美，三是在秋冬里吃大白萝卜的营养价值，非常的高，我广东家乡的味道，这些家常菜，我在家都做煮过，自己认为什煮好食就去做食，沒有馆子里厨师做的好味，重味，我做的比較清淡也好好吃，合家人的口味⋯⋯家乡，煮汤圆少不了虾米萝卜，牛腩焖萝卜，牛尾萝卜汤，牛什焖萝卜羊肉焖萝卜，腊鸭焖萝卜，腊味炒萝卜丝大魚焖萝卜，魚丸萝卜排骨焖萝卜，五花腩焖萝卜，鮮虾炒萝卜，瑤柱虾米炒萝卜丝，甜酸萝卜，苗虾煮萝卜汤还有好多煮法，每個人做的口味都不一樣的，舌尖上的中国，美食无其不有。
1、素炒白萝卜丝怎么炒好吃？
最近，日常生活里我有一个感觉，就是无论什么东西的价格都在“疯狂”的往上涨。无论是我们这小县城里房价，还是在菜市场里的蔬菜价，个个的价格都是涨得不亦乐乎。不过在各种东西涨价的时候，值得庆幸有一样蔬菜，它的价格不仅没有涨，反而在悄悄地慢慢地往下掉，它就是咱们生活里，人见人爱吃的大白萝卜，从最开始的2块钱1斤降价到现在的8毛钱1斤。
值得多吃啊，谁叫咱们是“贫苦的老百姓”呐！古人云：“冬吃萝卜，夏吃姜，”一是在秋冬里大白萝卜的价格确实比较便宜，二是大白萝卜味道确实非常甜美，三是在秋冬里吃大白萝卜的营养价值，非常的高。所以它成为了我们主要的蔬菜之一，老人家也常说冬天里吃萝卜，犹如吃“人参”，营养好得很，它也被我们“贫苦老百姓”亲切地称为“老百姓吃得起的人参”。
今天为大家介绍一道拿手好菜【葱香白萝卜丝】，这是一道非常简单快手的家常菜。8毛钱1斤，1根大萝卜2块钱左右，可以分成2次炒，每次炒一大盘，葱香味十足，清爽带甜，开胃好吃的很。一大盘也就1块钱多点，值得常吃，【葱香大白萝卜丝】准备食材：半根大白萝卜、2瓣蒜、2根香葱、少许白糖、适量食盐、适量味精、适量植物油。
烹饪做法：1、白萝卜刮一刮外面的萝卜衣，然后洗净，香葱洗净。瓣蒜去皮，2、白萝卜切成细丝，加入少许盐，腌一会就捏干水分。香葱切葱花，蒜拍破就行。3、冷锅烧油，油热之后把蒜炒香，再把萝卜丝下锅炒断生，放入少许的白糖炒匀，4、香葱下锅翻炒均匀，接着少许盐、适量味精炒匀。出锅即可，这道【葱香大白萝卜丝】是一道家常快手菜。
2、白萝卜一般都配什么菜炒，家人最喜欢？
我婆婆公公最喜歡吃萝卜焖草魚的，有一次我回乡下看下老人家，順便去街市买了一条草魚11斤多重，回到家我婆婆问我魚怎样煮，我跟婆婆说，起一边魚片炒，一边连魚头魚尾焖萝卜，正好我婆婆种了萝卜在菜园，是十一月份冬天，池塘魚肥美，拨了两条萝卜和蒜苗香菜，婆婆做煮菜，我在看着她做菜，煎魚至金黃，和萝卜一起焖，魚和萝卜焖一㶽，下恙，和陈皮，味道飘香，冬天吃饭热菜香，香菜配魚特別好食，吃了又添饭，人多吃淨盤，老人家特喜歡吃萝卜焖鱼。
我广东家乡的味道，这些家常菜，我在家都做煮过，自己认为什煮好食就去做食，沒有馆子里厨师做的好味，重味，我做的比較清淡也好好吃，合家人的口味⋯⋯家乡，煮汤圆少不了虾米萝卜，牛腩焖萝卜，牛尾萝卜汤，牛什焖萝卜羊肉焖萝卜，腊鸭焖萝卜，腊味炒萝卜丝大魚焖萝卜，魚丸萝卜排骨焖萝卜，五花腩焖萝卜，鮮虾炒萝卜，瑤柱虾米炒萝卜丝，甜酸萝卜，苗虾煮萝卜汤还有好多煮法，每個人做的口味都不一樣的，舌尖上的中国，美食无其不有。
