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猪肝炒大蒜,猪肝和大蒜能一起吃吗

来源:整理 时间:2023-03-19 09:36:16 编辑:好学习 手机版

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1,猪肝和大蒜能一起吃吗

冬天,可以多吃点大蒜,可以杀菌消毒,抗病毒。猪肝虽然胆固醇高,但是可以补血,富含维生素A,对眼睛也很好,偶尔可以吃吃。食材主料大蒜300g猪肝250g辅料油适量盐适量酱油适量步骤1.大蒜和猪肝2.大蒜去根洗净,浸泡3.猪肝上浆4.起油锅,大蒜炒一下5.再起油锅,炒猪肝6.放入大蒜,放点酱油7.大蒜猪肝做好了小贴士猪肝不宜炒得时间长,会老的

猪肝和大蒜能一起吃吗

2,猪肝炒大蒜怎么做如何做好吃

1.淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克,备用;2.猪肝去筋膜,切成柳叶片,放入盘内,用水淀粉20克浆一下;3.青蒜择洗干净,拍松,反刀切成段;4.炒锅置旺火上,放入花生油,烧至六成熟,放入猪肝,用筷子划散,待变成灰白色时,捞出沥油;5.原锅留油上火,下青蒜段煸炒,加料酒、酱油、精盐、白糖、味精,倒入猪肝,用水淀粉勾芡;6.淋醋和香油,翻炒均匀,盛入盘内即成。
直接放在锅里炒就行了
那要看你把猪肝淹的咋样了

猪肝炒大蒜怎么做如何做好吃

3,猪肝炒大祘怎么做

你好;猪肝炒大蒜的做法1.准备好食材。2.大蒜切段,猪肝切片,过两遍水。3.猪肝沥干水分后,放入淀粉,少许椒盐,盐和料酒。腌五分钟。4.起锅入油,放入姜片,小蒜爆香。5.油锅热后放入炒下。6.猪肝变色后放入大蒜。7.大蒜熟后加点生抽,调味放点盐和味精就好了。
1.新鲜猪肝洗净,切薄片2.生姜、大蒜切薄片,并与切好的猪肝一起撒上料酒、盐巴、草果粉、茴香粉、味精,加少量酱油拌均匀3.热油,等微微冒烟时候加入适量干辣椒、花椒(根据自己口味)4.干辣椒微糊(切勿变黑)时倒入拌好的猪肝爆炒(根据自己口味,需要嫩点的就少炒一会,老一点的就多炒一会)5.出锅,享用!!!
原料:猪肝、大蒜、老姜、盐、白糖、料酒、老抽、生抽。一、准备1、猪肝切薄片,泡清水换一次水,去血水。2、捞出猪肝,沥干水。3、大蒜洗净,蒜白部分记得用刀拍下,拍扁,这样是为了蒜白更容易熟,不至于之后炒的时候太生。4、大蒜切段,姜切细丝。5、腌猪肝:老姜丝、盐、白糖一点点、老抽、生抽其中料酒放一点点,不要多,免得控制不好,炒的时候汤太多,最后可以根据自己需要出锅前喷少许料酒再。6、拌匀,腌制入味。二、步骤1、锅中放适量油,我一般油放的比较多做这个菜哈,油烧热。2、连着腌料,下猪肝。3、快速拌炒3-5秒钟。4、放大蒜。5、大蒜盖在猪肝上。6、3-5秒之后大蒜猪肝一起拌炒到大蒜断生。
先把猪肝用水浸泡半个小时,后冲洗,切片,大蒜切几个,放油,放大蒜,放猪肝爆炒。望采纳!
猪肝和大蒜放到一起炒再看看别人怎么说的。

猪肝炒大祘怎么做

4,大蒜炒猪肝怎么做

1. 买回来的猪肝用自来水反复冲洗,再放在盐水中浸泡30分钟以上,直至洗猪肝的水基本没有血色,猪肝洗净,切成薄片。2. 洗净的猪肝加入适量淀粉搅拌均匀。3. 依次加入料酒,鸡蛋蛋清,抓匀,腌制20分钟。4. 放入加有料酒的沸水煮一分钟。5. 捞出洗干净。(多洗几遍,保证菜清爽)。6. 锅倒入油,下蒜姜末炝锅。7. 加入蒜苗径白翻炒均匀。8. 倒入备好的猪肝,加入适量的蚝油,一点点开水,翻炒均匀。9. 关火,撒入蒜苗绿,利用余温将葱绿叶烫至断生即可,装盘!10. 上桌美味的享受……
蒜苗炒猪肝怎么做?猪肝洗净切片,加入盐胡椒粉料酒,生抽蚝油鸡蛋,加入淀粉腌十分钟,锅中加入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱辣椒面,十分钟后加入猪肝..。
简单几步教您做出好吃的蒜苗炒猪肝
主料:蒜250g 猪肝200g辅料:调和油 食盐 料酒(适量)  1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;  2、猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义;  3、经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用;  4、猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。  步骤1.猪肝切片洗净,用生粉拌匀  步骤2.大蒜切成段,洗净备用  步骤3.锅里放油  步骤4.等油热了滑炒猪肝  步骤5.放糖和酱油  步骤6.加点水煮一会后放大蒜,等大蒜煮熟了调好味就行了
食材主料猪肝500g大蒜200g辅料油适量盐适量酱油适量步骤1.猪肝切片洗净,用生粉拌匀2.大蒜切成段,洗净备用3.锅里放油4.等油热了滑炒猪肝5.放糖和酱油6.加点水煮一会后放大蒜,等大蒜煮熟了调好味就行了小贴士猪肝不要炒太久,容易老
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