滴几滴料酒和植物油,打匀;6.锅热后关小火,加入蛋液,转动锅,将蛋液摊成薄薄的蛋皮;7.将炒饭铺在蛋皮中央,四面相叠,小心翻面至鸡蛋全熟;8.将鸡蛋包饭放入盘中,用刀在蛋皮表面划十字,打开蛋皮,淋上番茄酱,一小碗米饭鸡蛋2火腿一根黄瓜少许番茄酱少许盐一勺鸡蛋少许蚝油少许酱油包饭,将鸡蛋倒入煎锅,用手翻动,摊成鸡蛋饼,1.把炒饭放在鸡蛋蛋糕中间,裹上鸡蛋饼两头。
1,主料:鸡蛋125g,大米125g。2.辅料:鸡肉25g,洋葱(白皮)10g,豌豆5g。3.调料:番茄酱10g,番茄酱5g,味精1g,盐2g,猪油(精)15g。4.将洋葱洗净并切碎。5.将10克熟猪油放入小煎锅中,在火上加热。6.加入葱花,炒成淡黄色。7.将鸡丁翻炒几下,加入番茄酱和番茄酱翻炒,捞出沥干水分。8.加入米饭、鸡汤、味精、1克精盐、豌豆,将米饭炒透。9.将鸡蛋打至碗中,加入0.5g精盐拌匀。10.将5克熟猪油放入中煎锅加热。将鸡蛋倒入煎锅,用手翻动,摊成鸡蛋饼。1.把炒饭放在鸡蛋蛋糕中间,裹上鸡蛋饼两头。12.向前卷,卷成一卷,加一点底油,稍微煎一下。13.装盘时,用慢铲使其完整。撒点香油。
材料:鸡蛋、洋葱、腊肉、玉米、四季豆、淀粉、冷饭、李锦记鸡汁配酱油、盐、料酒、胡椒粉、番茄酱。做法:1。洋葱和培根分别切丁备用;2、热锅放油,油温后下葱翻炒;3.将腊肉、玉米、四季豆翻炒;4.翻炒米饭,加入李锦记酱油鸡汁、盐和胡椒调味。搅拌均匀备用;5.鸡蛋打散后加入少许干淀粉和盐打匀。滴几滴料酒和植物油,打匀;6.锅热后关小火,加入蛋液,转动锅,将蛋液摊成薄薄的蛋皮;7.将炒饭铺在蛋皮中央,四面相叠,小心翻面至鸡蛋全熟;8.将鸡蛋包饭放入盘中,用刀在蛋皮表面划十字,打开蛋皮,淋上番茄酱。
一小碗米饭鸡蛋2火腿一根黄瓜少许番茄酱少许盐一勺鸡蛋少许蚝油少许酱油包饭。把需要切的食材切成小块,准备两片鸡蛋。炒匀(放少许水,少许盐,少许糖在锅里炒黄瓜,翻炒米饭,翻炒均匀,加入鸡蛋,蚝油和生抽,翻炒均匀,上桌,加热,把剩下的蛋液倒入炒饭里,上桌。我放的炒饭有点多,所以包不全。最后加入番茄酱和黄瓜片做装饰小贴士。1.记得鸡蛋皮不要太厚,我的太厚包不住,容易裂。2.一定要隔夜炒,不然到了饭的当天就软了。
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