将猪肉里脊肉切成1厘米厚的片，切成1厘米宽、2厘米长的片，用盐、料酒、酱油、黑胡椒、葱、姜腌制30分钟；2.蛋液、淀粉、面粉、少量色拉油、糊；3、里脊块糊；4.在温热的油中炸至表皮凝固取出,猪里脊肉用刀加工，用调料腌制，挂起来,猪里脊将肉切成段,猪里脊把肉切成段,干炸里脊是以猪里脊肉为主要原料制成的美味佳肴,干炸里脊怎么做干炸里脊1的做法,干炸里脊1的做法。
干炸里脊是以猪里脊肉为主要原料制成的美味佳肴。它是中国东北的传统地方菜肴。猪里脊肉用刀加工，用调料腌制，挂起来。一、所需食材里脊 300g肉、60g淀粉、1个鸡蛋、150g油、少许盐、鸡精、葱、姜、料酒、酱油、胡椒粉。二。具体做法1。将猪肉里脊肉切成1厘米厚的片，切成1厘米宽、2厘米长的片，用盐、料酒、酱油、黑胡椒、葱、姜腌制30分钟；2.蛋液、淀粉、面粉、少量色拉油、糊；3、里脊块糊；4.在温热的油中炸至表皮凝固取出。油温升至七成时，再次炸至金黄色；5.用盐和胡椒吃。小贴士1。如果你不擅长做菜，但又要请客，那么这道菜最适合你。因为原料不仅少而且容易采购，方法简单，男女老少几乎都爱吃。2.喜欢的话可以撒点现成的椒盐(超市有)或者蘸番茄酱吃。味道更好。
2、 干炸 里脊怎么做干炸里脊1的做法。猪里脊把肉切成段，2.将切好的肉放入容器中，将干淀粉搅拌均匀。3.将淀粉与水混合制成水淀粉，加入适量的盐、胡椒粉和孜然粉，搅拌均匀，4.将搅拌好的水淀粉倒入肉里，抓匀。5.锅着火时倒入适量植物油，干炸 里脊怎么做干炸 里脊 1的做法。猪里脊将肉切成段，2.将切好的肉放入容器中，将干淀粉搅拌均匀。3.将淀粉与水混合制成水淀粉，加入适量的盐、胡椒粉和孜然粉，搅拌均匀，4.将搅拌好的水淀粉倒入肉里，抓匀。5.锅着火时倒入适量植物油，6.当油温大约六成热时，放入抓好的肉。7.煎到肉成型，8.继续将油温加热至80%。将炒好的肉倒入锅中炒熟，然后迅速捞出。
