3、锅中再倒少许油烧热，放入姜丝爆香，倒入西红柿块，炒出汁水，加入酱油,,小西红柿生吃时，能保证多种维生素的摄入，特别是维生素C,,小西红柿生吃时，能保证多种维生素的摄入，特别是维生素C,可治口渴，食欲不振西红柿怎么做好吃,西红柿的做法：主料：番茄两颗、鸡蛋两颗,可治口渴，食欲不振西红柿应该怎么吃,西红柿应该怎么吃。
西红柿的做法：主料：番茄两颗、鸡蛋两颗。辅料：油盐姜适量。步骤：1、准备番茄鸡蛋姜。2、锅烧热，热油，倒入蛋液，用筷子划散，凝固即可盛出。3、锅中再倒少许油烧热，放入姜丝爆香，倒入西红柿块，炒出汁水，加入酱油。4、翻炒均匀，最后加适量盐调味即可。5、成品如下
小西红柿生吃时，能保证多种维生素的摄入，特别是维生素C。但煮熟后，虽然破坏了维生素成份，但会产生一种番茄红素，此物质具有抗氧化功能，也有样有宜于身体健康。这两种吃法对身体都有好处，可以根据自己的喜好选择。专家介绍，番茄红素和胡萝卜素均溶于油脂，所以炒番茄或者做汤等都很好，生吃吸收率低。如果摄取维生素C，则生熟均可，因为番茄酸度大，有利于维生素C的稳定，烹调之后损失比较小。如果为获得钾和膳食纤维，也是生熟均可。扩展资料圣女果，常被称为小西红柿，中文正式名称为樱桃番茄，是一年生草本植物，属茄科番茄属。植株最高时能长到2米。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。可治口渴，食欲不振。可以在凉菜中或清汤里放入或加入。圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。可治口渴，食欲不振
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