1、红豆是一种粗粮食品，含有较高的营养，具有一定的医疗作用，在日常生活中很受人们的喜爱,孕妇和哺乳期的母亲多吃红小豆有促进泌乳的作用,红豆除了是一种常见的杂粮，还被视为一种中药材，具有一定的药用价值价值:1,红豆又叫红小豆，小豆，小豆等,红豆属于杂豆，所以红豆的营养价值和大豆不完全一样。
红豆又叫红小豆，小豆，小豆等。在分类上，红豆不同于黑豆、黄豆、绿豆等。红豆属于杂豆，所以红豆的营养 价值和大豆不完全一样。主要含有蛋白质、碳水化合物、钙、硫胺素、核黄素、膳食纤维等。营养物质，而且脂肪含量很低。红豆除了是一种常见的杂粮，还被视为一种中药材，具有一定的药用价值价值:1。利尿消肿:因为红豆有利尿作用，对身体有益。2、润肠通便:红豆含有丰富的膳食纤维，一方面可以促进肠道蠕动，另一方面通过吸水膨胀来软化粪便，从而具有通便的作用，并配合消肿的功能，对爱美人士有一定的瘦身作用；3.催乳:红豆是产妇和乳母很好的催乳食物。常与其他食物一起煲汤，可以补充营养同时有催乳的作用。红豆虽好，但不适合尿频、肠道功能弱的人，以免加重相应症状。
2、红豆的 营养 价值及功效与作用吃红豆有什么好处1、红豆是一种粗粮食品，含有较高的营养，具有一定的医疗作用，在日常生活中很受人们的喜爱。此外，赤小豆在夏季食用，对水肿会起到一定的食疗作用，还能滋养五脏，增强体力，养生护肤等。，而且一般用来做成食品，方便又安全/1234566，2.红豆含皂甙较多，能刺激肠道，故有良好的利尿作用，可解酒解毒，对心脏病、肾病、水肿有益；红豆含有丰富的膳食纤维，具有良好的通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒、抗癌、防结石、健身减肥的功效；红豆是一种富含叶酸的食物。孕妇和哺乳期的母亲多吃红小豆有促进泌乳的作用，3.中医认为，红豆味甘、酸、平、无毒，有祛湿健脾的功效，更适合脾胃虚弱的人食用。常用于各种原因引起的高血压、动脉粥样硬化、水肿的食疗，以及解暑、清热解毒、健胃等多种用途。
