可能吃面条比较方便，因为米饭的话需要好几个菜，需要在桌子上吃，农村人吃饭一般不喜欢在桌子上吃，很多人都是抱着一个碗，然后蹲在门外的路边儿，或者是三五成群的，坐在石头上吃。可能我们在城市中一天能吃三样，在农村，一般一天吃两样东西，基本上平时都是吃面条的，吃的多为汤面条或者是捞面条。
1、河南人吃酒席时，会有哪些菜？
河南农村地区在自家办酒席是很常见的事情，因为特别是结婚或者小孩的满月酒，都是希望热热闹闹的，而显然在自家院里办的话更能热闹起来，而且坐在一起吃席那个场景特别的美好，小时候天天就盼着啥时候能够吃桌，在我们那吃席也叫吃桌。河南的吃桌也是比较讲究的，首先就是盘子要达到多少个，一般都是一桌8个人20多个菜，其中菜的样式又要分好多种，最先上的就是凉菜，像调黄瓜一类的，接着就是热菜，蒜苔炒肉、木耳青椒炒肉等，热菜上完之后就是六个凉菜和六个热菜上完了，
接着上的菜都是硬菜了，在我们那也叫大件，最先上的是蒸碗，块鸡和块鱼各一碗，有的地方会比较讲究，像周口部分地区都是实行双份菜，也是寓意美好，会鸡块鱼结束之后就是整个的烧鸡和炖鱼，其实也和块鸡块鱼遥相呼应，好事成双的意思。等到这些上完以后，还有比较重要的几道菜，因为硬菜都是最后上的，下面的一道就是甜米饭了，一碗蒸米饭里面撒满了白糖、青红丝和红枣，这个可是孩子们最爱吃的啦，甜米饭结束之后就是蒸的碗面子，也就是人们常吃的红烧肉，
2、河南北部农村一天三顿饭都吃什么，你最爱吃什么？
我在河南洛阳，也不算河南很靠北，但是我觉得饮食都没有什么大的差异。农村的，民风比较淳朴，所以每天吃的东西也比较简单，可能我们在城市中一天能吃三样，在农村，一般一天吃两样东西。早上和晚上，基本上是一样的，都是以稀饭为主，然后吃馒头，会就着小菜，或者是咸菜吃。农村的中午，很少吃米饭，不知道是什么原因，基本上平时都是吃面条的，吃的多为汤面条或者是捞面条。
可能吃面条比较方便，因为米饭的话需要好几个菜，需要在桌子上吃，农村人吃饭一般不喜欢在桌子上吃，很多人都是抱着一个碗，然后蹲在门外的路边儿，或者是三五成群的，坐在石头上吃，这个时候就体现出来面条的优势了，一人一个碗一双筷子就可以了。农村的晚餐和早餐，基本上差不多，也是以稀饭，馒头为主，农村和城市，吃喝的东西有一点不一样，我们城市人，大多更喜欢喝粥，但是农村人，很多喜欢吃比较稀的稀饭。
