蒸饼的做法，不发酵的蒸饼的做法

本文目录一览

1，不发酵的蒸饼的做法
2，家常蒸饼的家常做法大全怎么做好吃视频
3，蒸饼怎么做又软又好吃
4，水晶蒸饼怎么做好吃水晶蒸饼的家常

1，不发酵的蒸饼的做法

蒸饼的做法材料普通面粉（平时吃饭的碗）四碗，盐少许，芝麻酱少许，老面少许，碱面少许做法1.取老面用热水泡开；2.四碗面和匀，盖上布或用塑料袋套好，底部扎紧垫上书或毛巾放至暖和处；3.等面发至都是蜂窝状时，说明发好了，取碗加入少许碱面倒入一点点热水，将碱面化开倒入发好的面中，使劲揉匀；4.取一小块面团放案板上，用擀面杖擀成一厘米厚的小薄饼，撒上盐再擀匀，倒入芝麻酱；5.不用刷子，来加将面沾匀芝麻酱即，卷成长条状；6.将卷好的面两边捏紧，双手往中间挤压，将面挤压成饼状；7.篦子上抹油备用，将面饼用擀面杖擀成一厘米厚的圆饼，放在篦子上，锅内放水，锅内做水，开锅后蒸十五分钟就熟了。

不发酵的蒸饼的做法

2，家常蒸饼的家常做法大全怎么做好吃视频

主料小麦面粉800g 辅料油适量盐10g香葱50g 步骤死面蒸饼的做法步骤11.把面粉放入盆中一边加水一边用筷子搅拌，水要一点一点的加，直到搅拌成面絮。死面蒸饼的做法步骤22.用手把面揉成光滑的面团死面蒸饼的做法步骤33.然后把面团擀成大面片，越薄越好吃。香葱切碎放在上面。死面蒸饼的做法步骤44.加入适量食用油死面蒸饼的做法步骤55.加入盐死面蒸饼的做法步骤66.搅拌一下然后再面片上摊平死面蒸饼的做法步骤77.从下面卷起来，要卷紧一些死面蒸饼的做法步骤88.用刀切成剂子死面蒸饼的做法步骤99.蒸笼上刷一层油，大火蒸15分钟，闷3分钟即可

食材明细面粉、350克凉水200克原味口味蒸工艺一小时耗时普通难度家常蒸饼的做法步骤1将面粉放入盆中。2慢慢放入凉水和成面团，饧10分钟。3分成每个40克的剂子。4将每个剂子揉成圆形。5撒上面粉，按扁。6慢慢擀成薄饼。7锅里加水放入笼屉，开锅后放入第一个饼盖锅盖。再把第二个饼擀好放入锅中。依次类推。最后一个放入锅中蒸10分钟即可。8出锅后，卷上喜欢的菜装盘。即可享用。

家常蒸饼的家常做法大全怎么做好吃视频

3，蒸饼怎么做又软又好吃

1. 把沸水冲入面粉中，用筷子搅匀，不烫后时和成面团，醒十分钟。2. 醒好的面团搓成长条。3. 分成比平时包饺子大点的小面团。4. 分别把每个小面团压扁。5. 擀成大片，越薄越好。6. 锅加入适量的水，烧开，取一个擀好的饼胚放在上面，盖上盖子，蒸一分钟。揭开盖子，在上面放上第二张饼，再盖上盖子，蒸30秒。依次把所有有饼全部放上去，再蒸一分钟。7. 一次性取出所有蒸好的饼。8. 一张张撒开，再放到盘子里。

主料面粉300g辅料沸水适量包头菜适量五花肉适量步骤1.将沸水慢慢加入面粉中，边加入边搅拌。2.和成柔软的面团，盖保鲜膜醒发。3.饧半小时左右，揉成光滑的面团。4.搓成长条。5.揪成小面剂。6.案板抹油，将一个小面剂放在抹了油的案板上。用擀面杖自圆心开始，绕扇形，擀成薄薄的面饼。7.蒸锅烧开水。将面饼自案板上揭下来。将饼放在盘子内，盖盖子，继续擀第二张。擀饼，放饼，擀饼，放饼，依次完成所有的面剂。8.饼全部擀完，盖盖子，蒸5分钟，关火。9.卷心菜切细丝。锅子烧开水，将卷心菜焯水。10.将橙香五花肉和焯水的卷心菜准备好！11.取出饼，一张一张，揭开。12.将卷心菜丝和五花肉放在饼上，卷起来，开吃吧

蒸饼怎么做又软又好吃

4，水晶蒸饼怎么做好吃水晶蒸饼的家常

水晶蒸饼的做法步骤11.将沸水慢慢加入面粉中，边加入边搅拌。水晶蒸饼的做法步骤22.和成柔软的面团，盖保鲜膜醒发。水晶蒸饼的做法步骤33.饧半小时左右，揉成光滑的面团。水晶蒸饼的做法步骤44.搓成长条。水晶蒸饼的做法步骤55.揪成小面剂。水晶蒸饼的做法步骤66.案板抹油，将一个小面剂放在抹了油的案板上。用擀面杖自圆心开始，绕扇形，擀成薄薄的面饼。水晶蒸饼的做法步骤77.蒸锅烧开水。将面饼自案板上揭下来。将饼放在盘子内，盖盖子，继续擀第二张。擀饼，放饼，擀饼，放饼，依次完成所有的面剂。水晶蒸饼的做法步骤88.饼全部擀完，盖盖子，蒸5分钟，关火。水晶蒸饼的做法步骤99.卷心菜切细丝。锅子烧开水，将卷心菜焯水。水晶蒸饼的做法步骤1010.将橙香五花肉和焯水的卷心菜准备好！水晶蒸饼的做法步骤1111.取出饼，一张一张，揭开。水晶蒸饼的做法步骤1212.将卷心菜丝和五花肉放在饼上，卷起来，开吃吧

早晨喜欢吃大饼夹鸡蛋，不过烙的死面饼有点硬，孩子吃既不好嚼，也不好消化。蒸的饼特别柔软，口感很细腻。食材主料面粉 250g 辅料盐少许油适量开水适量步骤 1.面粉加入少许盐，拌匀，缓缓倒入开水，用筷子搅拌成雪花状 2.揉成面团 3.把面团搓成条状 4.分成几个面剂 5.把小面团擀成大饼 6.抹上油后把面饼叠起来 7.再抹油重叠 8.放入蒸锅，中火蒸10-15分钟 9.出锅小贴士用开水烫面可使面饼柔软易消化