我喜欢碎肉被捣碎)；2、小葱切丁3、甜面酱4、鸡精、糖、盐各适量做法:1、锅内放油，至油温七成热，将肉末煸炒，然后加入甜面酱、糖、少许盐和少许鸡精，煸炒片刻，再放入小葱煸炒待用；2.取出发酵好的面团，排出空气,材料:鲜肉沫、小葱丁、甜面酱、鸡精、糖、盐,鲜肉沫(也可以把瘦肉稍微煮一下，切成小块,蒸锅的基本内容酱肉馅料材料:1,酱肉馒头，一种民间美味,中文名酱肉包子分类小吃主料是新鲜的肉沫，面粉吃起来有甜有咸。
材料:鲜肉沫、小葱丁、甜面酱、鸡精、糖、盐。做法:1。锅里放油，油温七成热时炒出肉沫，然后加入甜面酱、白糖、少许盐、少许鸡精翻炒片刻；2.加入小葱，稍微翻炒一下，盛出待用；3.取出发酵好的面团，排出空气，搓成条状，分成小面片；4.将面团擀成面团，裹在馅料里，合上后放入蒸笼，放在冷水中大火蒸至水开，再转中火蒸10分钟出笼。
2、 酱肉包子怎么做酱肉馒头，一种民间美味。味道咸中带甜，方法简单，老少皆宜，中文名酱肉包子分类小吃主料是新鲜的肉沫，面粉吃起来有甜有咸。蒸锅的基本内容酱肉馅料材料:1，鲜肉沫(也可以把瘦肉稍微煮一下，切成小块。我喜欢碎肉被捣碎)；2、小葱切丁3、甜面酱4、鸡精、糖、盐各适量做法:1、锅内放油，至油温七成热，将肉末煸炒，然后加入甜面酱、糖、少许盐和少许鸡精，煸炒片刻，再放入小葱煸炒待用；2.取出发酵好的面团，排出空气，(面团的详细制作过程见花卷制作)，揉成条状，分成小面片；3.将面团擀成面团，裹在馅料里，关好后放入蒸笼，放入屉中用冷水大火蒸至水开，再转中火蒸10分钟。
