大龙虾怎么做，大龙虾怎么做好吃

1，大龙虾怎么做好吃

龙虾好吃的做法如下：材料：小龙虾、盐、花椒、油、生抽、料酒、香醋、白糖、姜片、干红椒1、小龙虾用小刷子，盐清洗，冲干净。2、热锅放油，依次放入花椒、姜片、干红椒、八角，翻炒出香味。3、洗净的小龙虾放入锅内，加入适量盐、料酒、香醋、白糖（少许）、生抽翻炒3分钟。4、锅中加入水，水面不低于虾面。大火焖15--20分钟。中途翻动2--3次。5、打开锅盖，加入鸡精小葱翻炒10下，出锅。不要将汤汁全部焖干，要留少量汤汁蘸着虾子吃。

大龙虾怎么做好吃

2，大龙虾的做法大全

付费内容限时免费查看回答小龙虾￥三斤，洋葱一个，蒜头2个，生姜一块，青辣椒2-3个，黄瓜2根；所需配料：火锅底料半块，花椒，白砂糖，八角，桂皮，香叶，干辣椒ノ;制作方法：锅内多到一些油，油温烧热后放生姜，把龙虾￥倒进去过一遍油（这样小龙虾的肉质会更紧实，感更好 )，然后盛出备用；2锅内剩余的油留着，抓一把花椒进去，然后倒入蒜末，生姜，洋葱丝，八角，桂皮，香叶，干辣椒，火锅底料，炒出香味；倒入小龙虾 YY ，翻炒均匀，然后倒入两瓶啤酒，煮差不多15分钟左右，汤汁差不多收干一些些；4然后放入黄瓜和青辣椒，放入一点白砂糖提鲜，就可以出锅啦√好吃经济实惠，干净卫生的香辣小龙虾毕就做好啦准备材料：鲜活波士顿龙虾调料：蒸鱼酱油，蚝油，油配菜：粉丝，蒜蓉一整个，葱，糖做法：粉丝提前浸泡到软，拿剪刀剪成几段，铺在盘子上。（一斤龙虾用一捆，两斤用两捆是最佳比例，你喜欢多吃也可以加多一捆）図龙虾用刷子刷干净，之后拿筷子从尾巴插入给龙虾放尿。（觉得残忍别吃就好我只是分享教程）3处理好的龙虾斩块。大虾钳斩下来，拿刀背拍一下，头部和身体斩开，拿厨房剪刀把头部的壳剪开两边剪去腮，把龙虾身体剪开两边剪，再拿刀切块。将整理好的龙虾铺在粉丝上。4一整个大蒜用拉蒜器拉成蒜蓉，锅里放油，放入蒜蓉爆香（喜欢吃辣椒记得加），炒到金黄色关火加入一勺蒸鱼酱油，一勺蚝油，半勺白糖，混合均成蒜蓉酱，浇在龙虾上，围着粉丝淋一圈（两勺）蒸鱼酱油。5水烧开后，上锅蒸10分钟，时间到取出洒葱花，淋上热油，开吃！

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