做法：1、香菇洗净，将头跟身先分开，头切片、身体纵切，将香菇丢进滚水煮熟，捞起备用，煮过的香菇水留着备用；2、椒切末、蒜头压碎切末调匀酱汁，素蠔油、糖、味霖、醋、香菇水适量比例混合；3、热锅，将川烫好的香菇丢进锅里加入香菇水、辣椒末、蒜末熬煮再加入酱汁，中小火滚煮；4、等到汤汁收干，然后起锅，放凉后，再放入冰箱冰镇，即完成操作鲜香菇怎么做好吃,鲜香菇炒玉米粒在餐厅吃过这道菜后，那清香甘甜使我回味无穷,10、炒匀即可新鲜香菇凉拌怎么做好吃,材料：新鲜香菇15朵，辣椒适量，蒜头3颗，香菇水适量，素蠔油适量，味霖适量，糖适量，醋适量,10、炒匀即可鲜香菇怎么做好吃,鲜香菇怎么做好吃。
鲜香菇炒玉米粒在餐厅吃过这道菜后，那清香甘甜使我回味无穷。在家里试作，跟餐厅的一样好吃。基于健康的因素，把黄油改成菜油，吃来味道并没有受到影响，只是闻起来没那么香了。材料新鲜玉米粒300克，新鲜豌豆50克，新鲜香菇6个，菜油11/2汤匙，盐1/4茶匙做法1.玉米，豌豆洗净，沥干水。新鲜香菇洗净，5个蘑菇切成玉米大小的粒，1个蘑菇切薄片。2.炒锅在大火上预热，放菜油，热至七成，放蘑菇，炒2分钟，加玉米，炒3分钟，至玉米外观有棕黄点开始形成，加盐炒匀。加豌豆，炒3分钟即好
材料：新鲜香菇15朵，辣椒适量，蒜头3颗，香菇水适量，素蠔油适量，味霖适量，糖适量，醋适量。做法：1、香菇洗净，将头跟身先分开，头切片、身体纵切，将香菇丢进滚水煮熟，捞起备用，煮过的香菇水留着备用；2、椒切末、蒜头压碎切末调匀酱汁，素蠔油、糖、味霖、醋、香菇水适量比例混合；3、热锅，将川烫好的香菇丢进锅里加入香菇水、辣椒末、蒜末熬煮再加入酱汁，中小火滚煮；4、等到汤汁收干，然后起锅，放凉后，再放入冰箱冰镇，即完成操作
素炒香菇做法：食材：新鲜香菇500克辅料：胡椒粉适量、香葱4根、盐少量、生抽1汤勺、蚝油1汤勺。具体步骤：1、新鲜香菇备好，把香菇的伞盖和柄分离，伞盖上用刀成井字形状划口，多划几道，香菇柄一分为二，不要圆柱形。2、烧开水，把处理好的香菇焯烫一下：水开放入香菇，在煮2分钟，取出过凉。3、过凉后香菇在攥出水分。4、小葱把葱叶部分切碎，葱白切段。5、炒锅热油，先把葱白炒出香味。6、倒入香菇翻炒。7、放入一小碗开水，同时加入蚝油，生抽，和一点盐，小火煮炖5分钟。8、在加入胡椒粉。9、水炖干，放入葱叶。10、炒匀即可
{3。
