就餐前用茶水.开水或酒水涮一下餐具这一现象并不是广东独家所为，北方人是否有此习惯不知道，对于南方大多数人来说已是常态，因南方气温高，细菌也繁植的快，茶的本身就有杀菌之效，当然这一举动对于在外就餐的人来说就不奇怪了。广东的吃货是天下闻名，打个比方，如果天上掉一个外星人，如果在北京会盖一个展览馆，如果在广东会研究着怎么样煲汤。
1、都说广东人什么都敢吃，那用一句话形容广东的吃货们，你会怎么形容？
广东的吃货是天下闻名，打个比方，如果天上掉一个外星人，如果在北京会盖一个展览馆，如果在广东会研究着怎么样煲汤？或者红烧，零几年在广州，有一次朋友请吃饭，也不知道什么肉，觉得挺好吃，然后吃着吃着一个爪子，仔细一看，这不是老鼠爪子吗？然后朋友告诉我，这是老鼠肉，哎呦我的天呐，那顿饭把我，郁闷的呀，差点酒都没喝成。
2、广东人对吃有哪些讲究？
食在广东好笼统参差不齐，近广州的好吃点，在近在好吃，为何潮客人到了广东饮食就会逐渐相同？记得小时候离开广州五十里左右，酒楼饭店家庭菜都感到煮的不好吃，都要老爸亲自下厨个个开胃。上八十年代到现在广州每年培养了大量省内外厨师，且很多毕业后留在广东广州做，之后更多回家乡发展，现在去国内或广东任何地吃蒸魚炒青菜也找出有同口感！老的说以前不敢想的，希望逐渐大同合口口。
3、为什么有些广东人在外面吃饭喜欢用茶水烫碗？是在消毒吗？
就餐前用茶水.开水或酒水涮一下餐具这一现象并不是广东独家所为，北方人是否有此习惯不知道，对于南方大多数人来说已是常态，因南方气温高，细菌也繁植的快，茶的本身就有杀菌之效，当然这一举动对于在外就餐的人来说就不奇怪了，就本地在外就餐的人而言，如是酒席的.多数用酒水涮一下餐具，能否起到杀菌效果就不知道了，全当是心理安慰吧！。
4、怎么看待一些人说“广东人吃天上飞的地上跑的”的说法？外省人是觉得能吃的多一些还是不能吃的多一些？
说这话是黑龙江人常说一段话，也所说地语，也是地方俗语，也历史以来民间传说俗语，认可吃飞擒走兽不吃水上漂，吃天上飞的地下跑的，这两句话说的是一个意思，他出自黑龙江，这话是历史以来猎人说出来的，传道至今也传到江南，说起猎人黑龙江比较多一些，因为森林多，野兽也多，60年代以前野兽比较多，60年代以后森林见少野兽也见少了，猎人比较多他和地理位址有关系，北伟40度森林比较多，野兽出没的地方。
