炖鸡汤可以根据自己的喜好加盐,注:松茸含有多种营养成分，如氨基酸、蛋白质、维生素、糖类等,因为松茸是为数不多的可以生吃的野生菌类，所以可以用最简单的方式处理，最大限度的保留松茸的鲜美味道,具体松茸炖鸡方法如下:1,一般一天吃5-6松茸就能满足人体的需要,用松茸炖鸡汤最好吃。
因为松茸是为数不多的可以生吃的野生菌类，所以可以用最简单的方式处理，最大限度的保留松茸的鲜美味道。用松茸炖鸡汤最好吃。具体松茸炖鸡方法如下:1。半只鸡，清洗干净；将鸡肉和姜片放入冷水中煮熟，焯水后用清水洗净；2.松茸提前洗泡；3.红枣洗净去核，新会陈皮洗净；4.北石和元贝都用清水洗净；5.将处理好的鸡肉放入炖肉中；6.加入红枣、新皮、姜片、北芪、元贝，再注入开水，炖至八分饱左右；7.炖肉外围加开水至最高水位，盖上盖子炖2.5-3小时左右。炖鸡汤可以根据自己的喜好加盐。注:松茸含有多种营养成分，如氨基酸、蛋白质、维生素、糖类等。一般一天吃5-6 松茸就能满足人体的需要。如果吃多了，人体无法充分吸收其中的营养，就会导致浪费，甚至消化不良。老人或消化能力较弱的儿童应减少食用量，一般吃2-3个。
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