酱烤茄子步骤:11准备原料；酱里煮茄子的步骤:22把切好的滚刀块茄子放微波炉里两分钟；酱烧的做法步骤茄子:33烧热锅放凉油，放入五花肉翻炒；酱烤步骤茄子:44将油煸炒至五花肉表面微黄时加入姜片和冰糖继续煸炒；酱烧的做法步骤茄子:55加入适量料酒煮熟继续翻炒；酱烤的做法步骤茄子:66倒入酱油继续翻炒；酱烧的做法步骤茄子:77加适量水，加盖焖五分钟；烹饪的步骤茄子放入酱料:88放入微波打好的茄子继续炖一两分钟，直到茄子七成熟；酱烧茄子的步骤如下:99,油热了就炒茄子,脱水茄子6,茄子用油炒透,9.加水和胡椒粉，粉条。
配料详情主料紫色茄子 350g辅料肉末100g配料油适量盐适量糖适量料酒适量酱油适量葱适量姜适量蒜适量鸡精适量麻辣味烧过程需要20分钟茄子请点击输入图片说明1请点击输入图片说明2准备辣椒酱的步骤。洗涤请点击输入图片描述3紫色茄子，切割成长方块请点击输入图片描述4。放下茄子中火至弱，取出。请点击输入图片描述5锅内油热，放下姜末，将肉末翻炒至变色。请点击输入图片说明6放下茄子请点击输入图片说明7将料酒、盐、糖、辣椒酱、酱油翻炒，加入少许水，煮3分钟。请点击输入图片说明8将葱花、蒜末、鸡精翻炒。提示1。茄子用油炒透。2.放点辣椒油就好了。
酱烤茄子步骤:11准备原料；酱里煮茄子的步骤:22把切好的滚刀块茄子放微波炉里两分钟；酱烧的做法步骤茄子: 33烧热锅放凉油，放入五花肉翻炒；酱烤步骤茄子: 44将油煸炒至五花肉表面微黄时加入姜片和冰糖继续煸炒；酱烧的做法步骤茄子: 55加入适量料酒煮熟继续翻炒；酱烤的做法步骤茄子: 66倒入酱油继续翻炒；酱烧的做法步骤茄子: 77加适量水，加盖焖五分钟；烹饪的步骤茄子放入酱料:88放入微波打好的茄子继续炖一两分钟，直到茄子七成熟；酱烧茄子的步骤如下:99。大火收汁，倒入青椒和适量盐，拌匀，放入小碗中，表面撒上葱花。酱料怎么做茄子步骤:1010上桌。
3、熬 茄子大锅菜的家常做法配料茄子3、西红柿3个、肉400g、姜5g、蒜5g、粉条150g、炒豆腐150g、炒素丸子150g、油适量、酱油适量、生抽适量、鸡精适量。2.把西红柿切成块，3.将姜和蒜切片。4.把肉切成片，脱水茄子 6。油热了就炒茄子，备用。7.油热后把肉炒一下，8.加入酱油上色，加入料酒，加入酱油，西红柿，姜，蒜，翻炒。9.加水和胡椒粉，粉条，10.烧开后，将煮好的茄子和买来的炸豆腐片放入锅中，加盐。炖20分钟，关小火，11.将素丸子放入锅中，加入鸡精。煮5分钟，12.煮好后加入香油。
