好看又好吃的绿色饺子是怎么做的。饺子是中华民族的传统美食，很早以前，人们每到逢年过节才能吃上饺子，现如今人们的生活水平提高了，饺子成了餐桌上的家常便饭，吃饺子变着花样做，把蔬菜打成汁可以和面做馒头，做饺子皮，是两全其美的做法，及补充营养，又当做主食。
1、好看又好吃的绿色饺子是怎么做的？
好看又好吃的绿色饺子是怎么做的？饺子是中华民族的传统美食，很早以前，人们每到逢年过节才能吃上饺子，现如今人们的生活水平提高了，饺子成了餐桌上的家常便饭，吃饺子变着花样做，把蔬菜打成汁可以和面做馒头，做饺子皮，是两全其美的做法，及补充营养，又当做主食。如菠菜，黄瓜，西兰花，芹菜，火龙果等都能打成汁和面，做出的饺子皮，五颜六色，五彩缤纷，好看好吃又有食欲，
今天为大家分享好看又好吃的绿色饺子的做法？绿色饺子是怎么做的？食材：面粉，西蓝花，猪肉，虾仁，香菇，大葱，姜，料酒，生抽，味极鲜，植物油，鸡蛋，盐。1，把西蓝花放到水里，放适量盐浸泡10分中，（放盐起到杀菌的作用）洗去西蓝花表面的灰尘，控去水分切碎，2，切碎的西蓝花放入料理机，放入适量水，打上一个蛋清打成汁，盆里放面粉，放一汤匙盐搅拌之后，用西蓝花汁慢慢的搅拌成面絮状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟备用。
3，猪肉洗净剁碎，虾仁洗净剁碎，香菇洗净焯水剁碎，葱姜洗净剁成沫备用，4，剁好的肉沫和虾仁放入盆中，放入料酒，盐，生抽，味极鲜，植物油，用筷子顺时针搅拌好，然后放入葱姜末和香菇搅拌均匀即可。5，案板上撒面，取出醒好的面团，在揉搓5分钟，松弛五分钟，然后把面团搓成长条，切成大小均匀的小剂子，用擀面杖擀成圆薄皮，放上馅料包起来即可，
2、还有一个月就过年了，中国的风俗习惯是吃饺子，什么馅的饺子好吃？怎么做？
鸡肉汤饺超级棒调料：葱花、姜末、盐、香油、清汤做法：1.猪肉、鸡脯肉分别洗净、剁成末，加盐、清汤搅匀；大白菜洗净，用沸水焯软，挤干水分，切碎，与猪肉末、鸡肉末、葱花、姜末、香油拌匀制成肉馅；2.面粉加凉水和成面团，饧透，切成小剂子，擀成饺子皮，包入肉馅，捏成饺子生胚；3.锅置火上，倒水煮沸，饺子放入沸水锅中煮至浮起，分两次点入少许凉水，煮熟捞出即可。
3、素饺子怎么做好吃？
饺子，是由面皮包馅(荤/素馅)制作而成，根据自己的口味调制搭配，加上调味料，水煮，可干拌可汤，是中国的传统食物，源于古代的角子，饺子原名“娇耳”，深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，有得地方也叫“扁食”。是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品，有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年”，素饺子怎么做好吃？饺子好不好吃，全在于调馅今天我来分享下我们常吃的也比较受欢迎的--【韭菜鸡蛋饺子的做法】--【所需食材】：韭菜、鸡蛋、杏鲍菇、【所需调味料】：盐、蚝油、鸡精、五香粉、虾皮粉、香油、葱油、姜末－－【开始制作】－－第一步：韭菜摘兮干净，控干水份，(可以提前一晚上淘洗干净控水)，切成小段(注：切韭菜一次成型，不能用刀剁，出水)杏鲍菇刮去外皮，剁成小丁（用纱布拧出水份），生姜削皮剁成末（越小越好），鸡蛋炒熟剁成碎末，放凉第二步：切好的韭菜先拌点油，再加入虾皮粉，盐，鸡精，五香粉，耗油，葱油，香油，搅拌(以上调味品根据自己的口味酌情添加，虾皮含盐份，盐可以酌情增减！【饺子面的活法】：现在人们为了方便，都不自己擀皮，都是买现成的皮，回家光包永远比不过纯手工的面粉中加入盐，或鸡蛋，(加盐或鸡蛋可以面筋，面有很好的延展性)，用温水和面，边加水边用筷子搅拌，搅拌成絮状，没有干面粉，再下手揉成光滑的面团，放入盆中，盖上湿布，醒面，中间多揉几次，醒好的面是比较有劲，表面比较光滑的，面皮有很好的延展性。
