荔浦芋头怎么做好吃，荔浦芋头怎么做好吃

本文目录一览

1，荔浦芋头怎么做好吃
2，荔浦芋头怎么做着吃好呢
3，荔浦芋头怎么蒸最好吃好吃又简单的做法
4，荔浦芋头怎么做菜
5，荔浦芋头甜品的做法大全
6，荔浦芋头怎么做好吃

1，荔浦芋头怎么做好吃

清蒸，蒸熟加糖最好吃

荔浦芋头怎么做好吃

2，荔浦芋头怎么做着吃好呢

蒸了粘糖吃（我老想起刘罗锅）和排骨一起煲汤直接做红烧芋头切成薄片（2mm左右）用温油炸熟炸脆，比薯条还好吃和肉类一起做很对味儿

荔浦芋头怎么做着吃好呢

3，荔浦芋头怎么蒸最好吃好吃又简单的做法

步骤1、备好毛芋。2、然后将适量的白醋和适量的细盐添加进去。3、微泡一会再洗干净。锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制。4、上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟。

荔浦芋头怎么蒸最好吃好吃又简单的做法

4，荔浦芋头怎么做菜

查看原图五香咸鸭蛋准备好，取出蛋黄碾碎查看原图查看原图把芋头切成长条查看原图过热水排粉查看原图油烧开炸到金黄查看原图查看原图锅里用少量油炒蛋黄和鸡精查看原图然后加上炸好的芋条翻炒查看原图出锅了

5，荔浦芋头甜品的做法大全

荔浦芋头甜品的做法我们在挑选荔浦芋头的时候，一定要仔细的挑选，选择那种顶部尖尖的，根部比较粗，而不是细细的。这种芋头的口感比较粉，所以隔水蒸比较好吃。1、我们首先将荔浦芋头洗净，随后用刀切成块。2、随后将锅中放入适量的水，千万不要多，以免溢出来。3、随后将荔浦芋头放入碗中，并用保鲜膜封住，以免水蒸气将荔浦芋头弄湿，直接就影响了口感。4、接着将锅盖盖好，开大火煮，等水沸腾了，转小火，差不多等半个小时。5、最后用筷子戳一下，若是能戳动，那么就可以吃了。蒸荔浦芋头的做法1、我们首先将荔浦芋头的皮尽数去除掉，随后将它放入清水中洗净，接着将它切成薄片，即可。2、随后再将它放入清水中浸泡着，因为有粘液。3、接着将广式腊肠切薄片。4、将胡萝卜洗净，随后将它切丝备用。5、等所有的食材准备好了，将芋头放入盘子中，将腊肠放入芋头中间。6、接着将盘子放入锅中，用大火蒸一刻钟。7、等时间到了，加入一些生抽、白糖、葱花就可以吃了。烹饪技巧1、我们在切的时候，需要将荔浦芋头尽量的切薄一点，若是厚度厚点，那么蒸的时间就会延长，也会影响到口感。2、荔浦芋头上的粘液是很多的，所以一定要将它放入清水中浸泡，以免更好的洗刷掉粘液。那么在蒸的时候，就不会黏在一起了。3、荔浦芋头在蒸的时候，为了避免味道过于单一，所以需要加入一定量的酱汁，那么味道就会更加美味。4、酱油的话，其实最好的就是头抽，若是没有，也可以用生抽来代替，加点白糖，味道会更好。芋头的营养价值芋头当中的营养物质是非常丰富的，尤其是碳水化合物、蛋白质，而且脂肪含量也是极低的，所以我们不需要担心食用之后，增加我们的体重。同时还富含钙、胡萝卜素、维生素、钾等多种营养物质。里面有一种物质对于我们的牙齿有一定的保健作用，就是氟元素，并且还富含膳食纤维，促进食物的消化，增加我们的食欲。

荔浦芋头需要将荔浦芋头煮熟，并且将果肉打成沫儿。然后放入鸡蛋清儿适当的搅拌并定型后，将其炸成小饼儿。

6，荔浦芋头怎么做好吃

荔浦芋头其实就是香芋给你几种经典的做法香芋焗骨材料：排骨、红葱头、蒜片、青红椒片、芋头一、把买回来的排骨切成小块，（约2厘米）然后洗干净加入生抽，味精，料酒，让它入味半个小时 ,注意哦：此时不能加糖和生粉，否则做出来脆的口感）二、爆香红葱头，蒜片、青辣椒、（先炒芋头，炒的要很干才行）然后再把菜逐个下锅炒到八成熟，千万不要炒熟了。因为一会要和排骨焗太熟会影响口感。三、加少许油，放入淹制过的排骨，开始煎。在排骨的四周洒上少许的高粱酒。把排骨和酒拌匀，注意拌的时候要慢慢的从俩边开始，不然排骨会散的。煎到6成熟的时候切少许的姜片（是为了把酒的香气和排骨的味提出来）四、盖上锅盖慢慢焗，中途要多看看，不能糊了影响口感，至熟透。五、出锅前加入适量的生抽，和糖（个人建议可以放糖改成排骨酱，教您红烧香芋怎么做，如何做红烧香芋才好吃 1。香芋洗净，切成块。2。鸡蛋打碎，加入淀粉，搅拌。3。姜切片，辣椒切成条，葱切成段。4。将香芋块放入鸡蛋糊中挂浆。5。花生油加热，将香芋倒入油锅，炸至今黄色捞出。6。将葱，姜，红椒放入剩下的油锅中，放入盐，味精，糖，生抽，及适量的湿淀粉。7。将汁浇到香芋上即可。教您香芋饼怎么做，如何做香芋饼 1.取槟榔芋头放入蒸笼中蒸熟，去皮搅烂，加入葱油、精盐、白糖拌匀，然后制成直径为5厘米的饼坯12个。 2.取鸡蛋打散，放入饼坯拖蛋液，取出后粘上面包粒、白芝麻、碎松仁，并用手轻轻按几下。 3.油锅置火上，待油温约五成热时，将已做好的饼坯放入，小火炸至芋饼外皮金黄色、内断生时捞起，摆入盘中即可上桌。香芋饼的制作要领： 1.炸制时火不宜太大，否则出现外煳里生现象； 2.香芋饼也有直接使用饼模成型的，外观更佳，桂花香芋　　桂花香芋的制作材料：　　主料：芋头600克　　辅料：牛奶60克,芝麻15克,松子仁15克,红绿丝15克, 　　调料：白砂糖180克,糖桂花5克,淀粉(豌豆)10克,猪油（炼制）60克　　桂花香芋的特色：　　此芋圆软烂甜嫩，桂香浓郁，清润适口。　　桂花香芋的做法：　　1.将芋头洗净，放入蒸锅内蒸至八成熟，取出剥皮，碾成泥，备用。　　2.将芋头泥放入盆内，加入猪油，搅匀，放入适量糖、牛奶、糖桂花搅匀，分成均匀的小块，做成一个个小圆球，放入盘中，上笼蒸约10分钟后取出，撒上红绿丝、松子仁、芝麻（熟芝麻）。　　3.炒锅内倒入清水少许，放入剩余的糖，熬成糖汁，用淀粉勾玻璃芡，浇在芋圆上，即可食用。铁板香芋先把芋头拿过来去皮蒸熟后，打成芋泥，然后加入椰子汁和一些特制的调料，重新放到冰柜造型，成形之后再在外面拍上生粉，之后过油，才可以开始制作铁板香芋哦香芋扣肉【原料】主料：猪五花肉500克。配料：荔浦芋头400克，青菜适量。调料：蒜泥1克，八角末0.5克，南乳15克，精盐2.5克，白糖5克，深色酱油25克，湿淀粉10克。淡二汤200克，花生油1500克（约耗75克）。【制作过程】（1）将芋头切成长6厘米，宽3.5厘米、厚4厘米的长方块。用火燎去肉皮上的毛，刮洗干净，放入沸水锅中煮至七成软烂时取出，用酱油（10克）涂匀。（2）将蒜泥、南乳、精盐、八角末、白糖和酱油（10克）调成料汁。（3）用中火攻热炒锅，下油烧至八成熟，放入芋块炸至熟后捞起，再放入猪肉炸约3分钟至大红色，倒入笊篱沥去油后，用清水冲漂约30分钟，取出切成与芋头同样大小的块。（4）将肉块放入料汁碗内拌匀，再逐块将皮向下，与芋块相间排在大碗间，上笼用中火蒸约1小时至软烂取出，复扣在大碟中。周围饰以焯过的青菜。（5）用中火烧热炒锅，倒入蒸肉的原汁，加淡二汤和酱油（5克），用湿淀粉调稀匀芡，加油（15克）推匀、淋在扣肉上便成。【工艺关键】 1.煮肉时，煮至用筷子插入，可把肉提起为度。不够烂插不进，过烂则提不起肉。2.炸芋头时待芋头浮出油面即可捞起。

有几种吃法你试试，1.蒸着吃，蒸熟后，沾糖，2.做粥，加点枸杞，红枣，莲子，补气，润肺，3蒸熟后，拌成泥，加糯米粉，像做豆包似的，夹馅，煎，炸都行

做扣肉好吃

你可以做芋头糕，也可以用芋头炖排骨，炖老鸭味道很好。

芋头烧鸭食谱用料：芋头、鸭调料：大料、葱姜蒜、料酒、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉制作方法： 1、芋头冲去表面泥沙，放入蒸锅中蒸20分钟，蒸完后搓去表皮 2、鸭肉切块，冷水下锅焯水，加几片姜，少量料酒，水开后捞出，洗去浮沫 3、芋头切块，锅中烧油，先炒大料，再炒葱姜蒜 4、将鸭肉下锅炒

清蒸熟了蘸糖吃，或是做拔丝芋头也不错