葱爆肥肠，葱爆灌肠怎么做

1，葱爆灌肠怎么做

1，先将肠过水待用，把葱用油翻炒至软（不要太软） 2，取一小碗里放盐味精砂糖胡椒粉（少许）酱油 3锅内放入底油（烧热）到入1 翻炒几下放料酒然后放2 翻炒几下后要是味道可以的话就可以勾芡了最好能加点配料既好吃有好看比如说尖椒胡萝卜什么的

葱爆灌肠怎么做

2，葱烧肥肠要怎么做好吃如何做葱烧肥肠

葱烧肥肠详细制作步骤 1.将猪肥肠用约248克醋及45克盐揉洗，将表面黏液去掉，再将肠子翻过来一同揉洗，洗后用清水将肠子冲净。 2.葱切段，姜切厚片，冬切成长4厘米、宽1厘米、厚0.8厘米的块。 3.将猪肠放入开水锅中氽一下，取出再洗一遍，然后放入水锅中，加盐2克，料酒5克，葱少许和姜片，用小火烧制，待煮至八成熟时取出，切成厚约0.5厘米的片。 4.炒锅上火，加入油100克，烧热后，将肠片拌入酱油5克，放进炒锅，表面炸呈金黄色取出。 5.炒锅上火，加油50克，加进葱段煸炒，至呈金黄色时，放入冬笋、料酒、盐、酱油、白糖、胡椒面、味精、加入清水200克，把肥肠放入，大火将锅烧开后，再用小火烧约20分钟，待肥肠熟烂后，用水淀粉将汁收浓，淋入少许醋，即可装盘。

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3，洋葱爆肥肠怎么做好吃洋葱

主料肥肠300克洋葱150克辅料油适量盐适量生抽少许蒜苗适量姜丝少许干辣椒适量花椒适量步骤1.食材洗净，洋葱半个切开如图，蒜苗切段，干辣椒少许2.少许姜丝与花椒3.熟的肥肠切小段4.锅内淋少许油，待热后倒肥肠下去煸炒至出油5.接着下干辣椒，花椒，姜丝在底油里爆出香味6.把肥肠与调味食材充分炒匀，途中加少许盐与生抽调味7.然后下蒜苗与洋葱，大火快炒8.待洋葱稍软时即可关火起锅

洋葱炒肥肠的做法主料猪大肠200g 洋葱1个调料盐适量鸡精适量姜适量调和油适量辣酱适量洋葱炒肥肠的做法1.洋葱洗净去皮切小块2.熟肥肠切圈，全生的肥肠直接炒出来老人不太能接受，所以一般家里都是先煮熟后分成小份装冰箱冷冻，要吃的时候拿一份出来3.锅中放油，将生姜丝爆香4.倒入洋葱和青红椒煸炒5.加少许盐，炒出香味后盛起备用6.锅中放油，倒入肥肠煸炒出香味7.将煸好的洋葱倒入锅中8.加入适量辣酱9.加少许水继续翻炒至自己喜欢的程度10.加少许鸡精调味

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