此汤没有繁杂的勾芡、煲煮之类的程序,做起来能轻松上手。今天想跟大家介绍一种鹅菜,也是我们常见的茼蒿了,很好吃的蔬菜,用它来做材料,蔬菜汤是家庭平时常喝的汤汁了,特别是我们这边南方人,每天中午饭,都会喝番茄汤,紫菜汤,苦菜汤什么的,主要是爽口也有营养。
1、蔬菜汤怎么做?
你好,很开心回答你的问题。蔬菜汤是家庭平时常喝的汤汁了,特别是我们这边南方人,每天中午饭,都会喝番茄汤,紫菜汤,苦菜汤什么的,主要是爽口也有营养!今天想跟大家介绍一种鹅菜,也是我们常见的茼蒿了,很好吃的蔬菜,用它来做材料,鹅菜是菊属一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。
你可以试试哦,希望帮我点赞关注,谢谢!材料:嫩登蚕鹅菜200克,慈姑250克,水发枸杞子50克,调料:盐、鲜汤、香油各适量。做法:1、将嫩登蚕鹅菜洗净;慈姑洗净,切片,2、将所有材料分别用沸水汆烫。3、锅中倒入鲜汤,放入慈姑片、登蚕鹅菜、盐、枸杞子烧沸,淋香油即可,注意:此汤没有繁杂的勾芡、煲煮之类的程序,做起来能轻松上手。
2、番茄汤怎么做才好喝呢?
【番茄高汤】番茄高汤,听到高汤有些朋友以为要用骨头来熬的才叫高汤,其实番茄高汤所用的食材是没有加入骨头的,以番茄为主要材料熬出来的高汤,番茄高汤较为少用,一般用来做粉面汤底、或番茄牛腩、鱼片等菜品,有些火锅的汤底也会用到。详细制作方法请往下看,说到高汤市面上很多商家都会用香料或添加剂来勾兑,但是勾兑的高汤味道是不一样的,味道是不正宗的,顾客一吃便知道。
特别是像番茄高汤这些带有颜色的高汤,红艳艳的色素调出来的汤你敢喝吗?其实制作高汤是很简单的,并没有你想象的那么难,真材实料才是生意的长久之计,下面给大家分享番茄高汤的制作方法,详细请往下看。商用番茄高汤制作方法【所需食材】:清水30斤、番茄5斤、苹果3个、土豆250g、黄油、番茄沙司、番茄膏、大红浙醋、盐、白糖,