烤香肠，如何做烤肠

1，如何做烤肠

可以啊这个很简单找你喜欢吃的香肠之后放到微波炉里烤或用碳火烤都行出来后放上自己喜欢吃的调料就可以了注意肠要拿刀斜着切几下那样上调料的时候滋味容易进入

如何做烤肠

2，怎么烤香肠好吃

烤香肠：香肠抹上少许油，用锡伯纸密封，摆进烤箱里以175度烤20分钟，打开锡伯纸后在烤10分钟至外皮微焦即可，吃时沾芥末酱。

芝麻烤香肠原料：香肠、蜂蜜、橄榄油、芝麻、番茄酱。制作方法： 1、将香肠清洗干净，沥干备用； 2、把竹签泡在清水中30分钟，然后清洗干净； 3、将香肠切成小节，穿在竹签上； 4、烤箱预热180度；在烤盘内铺上锡箔纸； 5、给香肠刷上蜂蜜和橄榄油，放入烤箱烘烤10分钟； 6、撒上芝麻或配以番茄酱。 (

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怎么烤香肠好吃

3，烤肠是怎么烤的

材料：秀珍菇(160克)、蒜蓉烤肠(150克)、鸡蛋(3只)、葱花(1汤匙) 调料：油(4汤匙)、盐(1/2汤匙) 1：蒜蓉烤肠斜切成薄片；秀珍菇洗净，沥干水备用 2：鸡蛋打入碗内，加入1/5汤匙盐、1/2汤匙葱花和3汤匙清水，搅打均匀备用。 3：烧热半锅水，放入秀珍菇焯30秒，至其变软出水，捞起沥干水。 4：旺火烧热干锅，加入3汤匙油烧热，倒入蛋液摊匀，以小火炒至蛋液凝固，盛起待用。 5：续添1汤匙油烧热，先倒入蒜蓉烤肠片，以小火炒至香气四溢，再倒入秀珍菇拌炒均匀。 6：加入1/5汤匙盐调味，倒入炒蛋翻炒均匀，洒入葱花，即可出锅。贴士 1、在蛋液中加入少许清水打散再下锅拌炒，可使炒蛋吃起来嫩滑又顺口。 2、应旺火烧热干锅，再倒油烧热，倒入蛋液后应改小火，迅速将蛋液炒散，待其凝固迅速起锅，否则炒蛋容易炒老，入口会不嫩滑。 3、秀珍菇用沸水焯至变软，再下锅拌炒成菜，此法可去除菇类特有的草腥味。 4、蒜蓉烤肠已有咸鲜味，因此调味时盐不能多加，否则成菜会过咸发苦。 5、蒜蓉烤肠片应用小火炒至香气四溢，开大火则容易将其炒焦。

找你喜欢吃的香肠之后放到微波炉里烤或用碳火烤都行出来后放上自己喜欢吃的调料就可以了注意肠要拿刀斜着切几下那样上调料的时候滋味容易进入

用手，用火，用香肠

用竹签串着烤.是最好吃的.

用烤肠机烤.

火烤

烤肠是怎么烤的

4，烤香肠的做法街边用烤肠机怎么烤

烤香肠的做法主料烤肠1袋辅料油适量步骤1.准备冷冻肠一袋,常温化一化2.烤箱抹油3.摆上肠4.200度,中层烤5分钟5.拿出来刷次油6.再烤5-8分

1、打开机器先检查外观，一切无误后，将烤肠机置于牢固平坦的工作台(桌面、柜台)上。插上电源，先打开热狗机上电源开关，指示灯亮，再打开电机开关，滚轴开始平稳转动，然后把温控器的旋钮顺时针方向旋转，将烤肠机旋钮上的温度刻度与面板上的红色三角对准，加温指示灯亮，滚轴内电热管开始加温，旋钮继续顺时针转动约在150度处停下，当烤肠机器温度达到设定值时，加温指示灯熄灭，恒温指示灯亮，表示温度已到设定值。2、把预先准备好的香肠，平行排放在相对两根滚轴中间，此时香肠以相反的方向开始受热转动，在排放香肠时不要过密并与滚轴二端错开约10mm的距离，当香肠烤至熟透时，可嗅到香肠味，色泽变深并发油亮，即可食用、出售。3、通常烤肠机烤制温度应设定在120-160度为宜。4、本机常有2组温控装置，分别控制，当生产量需求不大时，只需打开一组，前排几条管子加热进行烤制，如产量需要增加时，再把二组同时打开，这样可节约用电。5、本机滚轴下面的底盘只用不承接香肠上滴落的油液之用，平时也可用香肠的预热，但不宜将已烤熟的香肠放在底盘内，以免成品变得干硬。6、连续烤制时，每隔4-5小时就清洁烤肠机器滚轴一次。7、滚轴上如有顽渍，可沾热水洗涤剂或用金属丝球洗净，并用毛巾擦干。8、使用完毕后拔掉电源，将烤肠机清理干净，并加以防尘保护。

1、打开机器先检查外观，一切无误后，将烤肠机置于牢固平坦的工作台（桌面、柜台）上。插上电源，先打开热狗机上电源开关，指示灯亮，再打开电机开关，滚轴开始平稳转动，然后把温控器的旋钮顺时针方向旋转，将烤肠机旋钮上的温度刻度与面板上的红色三角对准，加温指示灯亮，滚轴内电热管开始加温，旋钮继续顺时针转动约在150度处停下，当烤肠机器温度达到设定值时，加温指示灯熄灭，恒温指示灯亮，表示温度已到设定值。2、把预先准备好的香肠，平行排放在相对两根滚轴中间，此时香肠以相反的方向开始受热转动，在排放香肠时不要过密并与滚轴二端错开约10mm的距离，当香肠烤至熟透时，可嗅到香肠味，色泽变深并发油亮，即可食用、出售。烤肠机使用注意事项：1、应由指定人员熟练机器设备。2、不要让你的顾客接触机器，以免烫手。3、冰冻香肠用微波炉、不沾锅和香肠机直接加热。4、禁止将冷水泼在干燥的机器上。5、可将未烧烤过的香肠放在底盘里预热，但不要将烧烤过的香肠放进底盘，以免变得干硬。6、烤制量较大时，每隔4-5小时应清洁一次．清洁时请先将番肠从滚轴上移开，用湿布由滚轴末端向中心轻轻擦拭，擦拭时无需切断电源，但不可将手直接与滚轴接触，以免烫伤。清理完毕后，放进香肠继续烧烤。

不需要！烤肠是用鸡肉加上猪肉混合制成的，外面加了一层肠衣，冷冻的时候看不出来，用机器加热后油水会通过肠衣慢慢渗出来！