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安徽烧饼,安徽小吃酥油烧饼的做法图解怎样做酥油烧饼

来源:整理 时间:2023-04-10 07:58:35 编辑:好学习 手机版

1,安徽小吃酥油烧饼的做法图解怎样做酥油烧饼

面皮材料:普通面粉约300克,猪油约60克,水约110克。  油酥材料:普通面粉约200克左右,猪油约100克。  肉馅:猪肉馅加入葱花、生姜末、盐和酱油等调味料拌匀调味。  做法步骤:  1、面皮揉匀放置30分钟,分成40克左右的小块,压平。油酥分成30克左右揉成团,将油酥包入面皮再压平。  2、将擀好的面折三层,擀平,再折一个三层再擀平,包入肉馅捏紧再压平。  3、刷上蛋液撒上芝麻放入烤箱中间层,190度烤20分钟。

安徽小吃酥油烧饼的做法图解怎样做酥油烧饼

2,安徽哪里的烧饼好吃

长丰下塘的,在风海超市和喜来登之间的
黄山烧饼,来黄山的游客吃了感觉都不错。
安徽的烧饼并不经典,要说好吃我推荐保定驴肉火烧,味美价廉,历史悠久,我想合肥应该有卖,不过我没看到过!实在怕麻烦,就吃你所在地街上卖的有酥烧饼好了!
临涣烧饼
蚌埠烧饼的味道不错,尤其夹里脊肉,号称“中式汉堡”!

安徽哪里的烧饼好吃

3,安徽马蹄烧饼的做法视频

主料面粉 (500克)辅料鲜味膨松剂 (2克)水 (300克)饼料 (4克)酵母 (4克)苏打 (1克)花椒面 (适量)厨具电烤箱分类主食 咸鲜 烤 一小时 简单难度将所有干料拌匀,用放入盐的水和成面团,盖保鲜膜发酵20分钟。将醒好的面团揉出里面的空气,擀成长方形。撒花椒面。从上往下卷起来。切成小剂。将小剂切面向上,整好形状,紧密地排在烤盘中,刷酱油,撒芝麻,然后用刀片从中间划开。生坯醒发20分钟后,放入烤箱,上火240°,下火220°,烤制金黄即可。

安徽马蹄烧饼的做法视频

文章TAG:安徽烧饼安徽烧饼安徽小吃

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