后来我慢慢长大了，也吃过许许多多种类的馄饨，有南京本地的也有什么沙县小吃、抄手等等，他们或是开在居民小区门口，或是开在老旧小巷的深处，要说稍显得不同的大概是在商场水平方负二层吃的一家号称老字号的“馄饨面店”，在商场里面吃馄饨也算别有一番体验。
南京小欧为您解答，看完记得点关注哦～小欧我小的时候居住在秦淮区岗虹苑小区，当时有位董师傅经常就推着个馄饨摊的车子在小区里，摆摊售卖南京的柴火馄饨。这价格可一点都不贵一块钱一碗，和现在动辄五六块七八块一碗的馄饨相比是很便宜的，相信很多老南京的的记忆里或多或少都有属于自己的馄饨摊记忆，无论老板是老是少、是胖是瘦、是男是女，记忆里那一碗又一碗的南京柴火馄饨肯定温暖过许许多多的“南京胃”。
在南京那里能开馄饨店？这馄饨摊就是答案之一，小欧我年纪轻，24岁，现在大体是见不到传统意义上的馄饨摊了，孩提时候我能有过类似的经历觉得自己还蛮幸运的。后来我慢慢长大了，也吃过许许多多种类的馄饨，有南京本地的也有什么沙县小吃、抄手等等，他们或是开在居民小区门口，或是开在老旧小巷的深处，要说稍显得不同的大概是在商场水平方负二层吃的一家号称老字号的“馄饨面店”，在商场里面吃馄饨也算别有一番体验，
2、想开个馄饨店，大概需要多少钱？
馄饨是我国的一种传统小吃，起源于我国的北方，却深受南方人欢迎。馄饨品类繁多，各地叫法不一，不过开餐饮店是一个比较辛苦的事情，早期晚归是常事，如果你想要开餐饮店你可要做好心理准备，1、现在做实体生意，选址是最为关键的一步，选到一个好店面，你就已经离挣钱不远了。店面选址尽量选择人流密集和有消费能力的地段(例如：大型住宅入口、大型工业区、地铁口、十字转角路口、大型商超门口、学校、车站等地)，切勿选择人流量比较少消费能力比较差的地段，不然就是赔了夫人又折兵，
2、如果按照经营一个40平米左右的馄饨店，整店装修费用大概在2-3万左右，厨房设备和桌椅板凳采购费用大概在15000-30000元左右，最好能够预留一部分储备金，以防突发情况。如果是新人创业者建议前期开店一切从简就行了，如果生意比较好，你可以后期在进行装修升级，不然生意比较差，到时候你就很难全身而退了。
